Seguro que has hecho alguna vez croquetas caseras. Como sabrás, estas croquetas suelen salir bastante porque, aunque eches poca cantidad, la masa al final puede salirte mucha y ponerte a hacerla toda puede ser difícil. La masa de las croquetas no se puede trabajar en principio sino que has de esperar a que se enfríe y, aún así, es mejor dejarla 24 horas (cuando esté fría meterla en el frigorífico) para que tome mejor sabor. Ahora bien, si te ha salido mucha cantidad, ¿qué haces con tantas croquetas?