Recetas de cocina, Gastronomía
Ahora con todo el calor que hace, lo que más apetece a la hora de comer es encontrarse con platos ligeros y fresquitos, pero no por ello tenemos que renunciar al placer de comer cosas ricas ni tampoco descuidar la presentación. El queso fresco con nueces y frutos rojos resulta una opción inmejorable. Toma nota de lo que necesitarás.
Leer másSi te cae un amigo vegetariano a casa y quieres impresionarle, olvida sacar el tofu porque eso lo tiene ya más que asumido. En su lugar, te proponemos una receta que tú mismo vas a disfrutar como un demonio y que tu amigo agradecerá con vítores: le prepararás pomelo y melón a la plancha. Apunta lo que vas a necesitar.
Leer más¿Te gusta la comida japonesa? Las mezclas que hacen son muy diferentes a las nuestras y puede que eso te descoloque un poco, pero en cuanto le coges el tranquillo, resulta una comida muy agradable de degustar. Normalmente se prepara en porciones pequeñas, lo cual es un gran punto a su favor: no te van a empalagar y casi siempre será algo sano. En esta ocasión, presentamos el sashimi de atún. ¿Tienes curiosidad? Pues vamos a ver cómo se hace.
Leer másEn mi casa es bastante frecuente encontrarse con un plato de arroz a la hora de comer y es que es un ingrediente que da mucho juego, ya que existen infinitas combinaciones que hacen de él una comida realmente exquisita. Si se te han agotado las ideas a la hora de prepararlo, prueba con el arroz a la milanesa, una opción diferente para tus papilas gustativas. Esto es lo que vas a necesitar.
Leer másVienen tus sobrinos a casa inesperadamente y no sabes qué hacer con ellos. No te quedan gominolas, tus juguetes están guardados en el sótano en el mejor de los casos y los pequeños están muy inquietos. Cocinar es una idea infalible, sobre todo si les pides que te ayuden con las cosas más insignificantes. Son unos pinches abnegados, con ganas de ser útiles. Aprovéchate de eso mientras preparas unas piruletas explosivas.
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