Recetas de cocina, Gastronomía
La receta que vamos a hacer es como el bizcocho mármol de siempre, solo que sustituyendo la harina blanca de trigo por otra mucho más sana, en este caso, avena integral de avena, que es muy suave. También vamos a cambiar el cacao por harina de algarroba, que tiene un sabor parecido, pero con muchas menos calorías y azúcares.
Leer másLa memoria es uno de los aspectos esenciales que configura al ser humano y su personalidad. Tal es su importancia que cuando falla empezamos a preocuparnos y nuestra vida se ve afectada. Lo que debemos tener en cuenta es que el entrenamiento de la memoria es algo esencial para que ésta se encuentre en buena forma pero existen otras cosas que pueden ayudarnos como, por ejemplo, una adecuada alimentación. Consumir ciertos alimentos como pescados azules o frutos secos favorece la mejora de la memoria al introducir en nuestro organismo los…
Leer másHoy vamos a hacer una tortilla sin huevo y con verduras. Es ideal para vegetarianos que no toman carne ni huevos, personas que sufren de colesterol alto y muy recomendable para todos en épocas de calor, cuando hay que tener cuidado con el consumo de alimentos elaborados con huevo.
Leer másLa receta de hoy es un plato muy completo, por lo que es mejor que lo sirvamos como plato único, ya que la carne la acompañaremos de pasta. Es una alternativa a la clásica guarnición de patatas o verduras. La combinación es deliciosa, sobretodo, al tratarse de un plato con carne deshuesada que contiene bastante salsa.
Leer másEste es un plato que requiere un poco de tiempo, ya que está hecho a base de puré de patata que vamos a hacer nosotros mismos. De todas formas, si no tenéis tiempo, podéis utilizar puré de patata instantáneo. Con el alioli pasa igual, podéis sustituirlo por otro ya elaborado para ahorrar tiempo, pero si queremos conseguir que nuestro plato sea exquisito, será mejor que elijamos un día sin prisas y nos pongamos manos a la obra.
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