Recetas de cocina, Gastronomía
Esta combinación es un halago para cualquier paladar. Se trata de utilizar unos ingredientes más o menos comunes que juntos elevan la expresión del sabor de algo tan sencillo como un canapé. Gánate a tus invitados con nuestra receta para preparar canapés de queso suizo y uvas.
Leer másYa sabemos que una de las mejores cosas de la Navidad es lo bien que se come; que si turrones, que si polvorones, que si las cenas y comidas pertinetes, chocolate por aquí, calendario de adviento por allá… Pues hoy, en vez de hablar de recetas típicas, nos vamos a centrar en una bebida que, si bien no es especialmente original, sí es deliciosa y muy bienvenida en estas fechas, además de que es realmente fácil de preparar. Su nombre es muy curioso: bastón de caramelo de cacao. Vamos allá.…
Leer másFuente: http://www.sxc.hu/photo/659142 Diversidad de estilos y cocinas podemos encontrar en los restaurantes en Madrid permitiendo tener delicias de casi todo el resto del mundo . Destacan los restaurantes de comida mediterránea, catalana, argentina, italiana, de auto, entre muchas otras. Para conocer la variedad de gastronomías que se pueden disfrutar en esta maravillosa ciudad, hablaré de algunas de ellas y también nombraré algunos platos populares propios de la región. La diversidad gastronómica en los restaurantes Madrid: Los deliciosos y saludables platos de la cocina mediterráneas.…
Leer másLas vacaciones de Navidad son un momento ideal para innovar en la cocina con los más jóvenes de la casa e inculcarles la pasión por la gastronomía. Hoy vamos a presentar una de las, quizá, recetas más fáciles y ricas que existen. La gente suele pensar que es difícil hacer esas tortitas que muchas veces se aprecian en las películas de corte estadounidense, pero nada más lejos. Nuestra versión es tortitas de calabaza. ¿Te animas?
Leer másHoy te quiero hablar de la importancia de la hidratación con especial énfasis en las personas mayores, ya que ha sido una de las conclusiones más aplaudidas del IX Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) que se celebró el pasado mes de Noviembre en Cádiz. El Congreso tuvo varios puntos muy interesantes sobre diversos temás pero hubo dos que estuvieron muy presentes: la hidratación y los edulcorantes no calóricos, y hoy es sobre el primero del que te vamos a hablar en estas líneas. La primera conclusión…
Leer más
