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Torta pascualina

Hoy nos trasladamos a Argentina con un pastel de huevos y verduras que solía cobrar vida con la llegada de la Pascua. En sus orígenes, fue creado para la prohibición de comer carne durante la Cuaresma, aunque hoy en día se come en cualquier época del año. Por su forma, nos recuerda a una quiche francesa, pero la Torta pascualina es mucho más que eso. A continuación os enseñamos cómo prepararla. Ingredientes para preparar la Torta pascualina 500 g de harina 35 g de manteca de cerdo 1 huevo 1 kg…

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La cerveza siempre en copa de cristal Bebidas General Presentaciones 

La cerveza siempre en copa de cristal

La Asociación de Cerveceros de España ha lanzado una curiosa campaña para mentalizar a las personas de lo importante que es el recipiente utilizado para degustar una cerveza. Bajo el lema #noalvasodetubo, se quiere concienciar de que la mejor opción para disfrutar de una buena cerveza es por medio de una copa de cristal fino, fría pero no congelada. Para ello han elaborado el siguiente spot donde Inma Cuesta y Félix Gómez mantienen una seductora conversación que finalmente desemboca en la explicación de como le gusta que le sirvan la…

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Calvo nos trae un documental sobre los mejillones gallegos General Nutrición 

Calvo nos trae un documental sobre los mejillones gallegos

Calvo nos presenta su campaña más humana con la que bajo el nombre «Personas con Denominación de Origen«, nos muestra las personas que trabajan en sus fábricas cada día para acercarnos todo el proceso que tiene el mejillón desde que es sacado del mar hasta que llega a nuestra mesa. El documental está dividido en diez episodios, y en cada uno de ellos habrá un protagonista nuevo que nos narrará en primera persona sus experiencias en este mundo. A continuación os dejamos un vídeo de este documental.

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La tradición japonesa de la tempura: masa y salsa Recetas de cocina de Japón Verduras y ensaladas 

La tradición japonesa de la tempura: masa y salsa

Uno de los platos típicos de Japón, además del sushi, es la tempura. Un método de rebozado que hace que los ingredientes queden crujientes y sabrosos. Aquí solemos conocer únicamente la tempura de verduras o de langostinos, pero los japoneses son unos verdaderos maestros que la preparan casi de todo lo que os podáis imaginar: de pulpo, de pescado, de sushi… La tempura se acompaña de una salsa en la que se mojan los ingredientes rebozados. A continuación os vamos a explicar como preparar ambas cosas.

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