Salsa filetto
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Salsa filetto
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Salsa filetto, Ingredientes
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Salsa filetto, Preparación
Lavar los tomates y pelar el ajo, cortar ambos en estilo filetto(lonjas largas); calentar el aceite, agregar el ajo, apenas se dore agregar los tomates, la pimienta, el orégano y la sal, revolver; agregar el vino tinto y dejar que espese y salga un jugo rojo de esta coción. Usar sobre pastas y sobre pollo y pescado
