Guisantes con pollo
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de cocina de Guisantes con pollo
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Guisantes con pollo, Ingredientes
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Guisantes con pollo, Preparación
PELAR Y PICAR LA CEBOLLA Y EL AJO, SOFREIR CON UN POCO DE ACEITE UNOS 3 MINUTOS.
aNÑADIR EL CALDO Y LAS HEBRAS DE AZAFRÁN. cUANDO COMIENZE A HERVIR AÑADIR LOS GUISANTES Y COCER UNOS 10 MINUTOS, REMOVIENDO DE VEZ EN CUANDO.
CORTAR LAS PECHUGAS DE POLLO EN DADOS MEDIANOS, PASARLOS POR HARINA Y DORARLOS EN UNA SARTEN CON EL RESTO DEL ACIETE UNOS 2 O 3 MINUTOS. AÑADIRLOS A LAS SARTÉN DE LOS GUISANTES, SALPIMENTAR Y AÑADIR LA RALLADURA DE LA PIEL DEL LIMON. DEJAR 2 O 3 MINUTOS MÁS Y SERVIR.
