Ensalada de tomates atigrados y ventresca de bonito

Esta ensalada rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es bajo y su tiempo de preparación insume 15 minutos.

1. Lavar los tomates, cortarlos por la mitad, rallar dos de ellos y reservar el resto. Escurrir la ventresca de bonito.
2. Mezclar el tomate rallado con el aceite y el vinagre, sazonar y reservar.
3. Disponer los tomates en un plato y encima el atún en lascas. Regar con la vinagreta de tomate y espolvorear con orégano.