Artículos de la categoría Croacia

Cevapcici con salsa de pimientos

Les presentamos un plato que tiene sus orígenes en Serbia y Croacia, que seguramente reconocerán los amantes de los bocadillos de la compañía «Viena», que introdujo este tipo de carne hace bastantes años. El cevapcici es carne de res picada o molida y asada a la brasa o parrilla, formando una especie de salchichas muy…