Boletus edulis en escalope
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Boletus edulis en escalope (empanados)
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Boletus edulis en escalope, Ingredientes
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Boletus edulis en escalope, Preparación
Limpiar las setas , quitar los poros a los ejemplares mas viejos y cortarlos en trozos grandes.
– Rebozar en huevo y pan rayado.
– Freír en aceite de oliva a fuego muy fuerte poco tiempo (lo justo para que se dore).
– Comer calientes.
