¿Cuál es el consumo moderado de café?
Según los nutricionistas de dos o tres tazas al día no suponen un riesgo para la salud. Pero debes tener en cuenta estas recomendaciones:
— Ante cualquier malestar físico, se debe limitar o anular el consumo de café. Reemplácelo por infusiones descafeinadas.
— Evitar el agregado de azúcar o crema en personas con diabetes, colesterol o triglicéridos elevados en sangre o si estamos efectuando una dieta baja en calorías.
— El café solo no alimenta, debe ser acompañado por alimentos sólidos si se trata de un desayuno o merienda.
— Dos o tres tazas (de café con leche) al día de esta infusión en general no suponen un riesgo para la salud.
— Con el consumo regular de café, se desarrolla una tolerancia a muchos de los efectos de la cafeína.
— La cafeína no se acumula en el organismo, sino que se elimina por la orina unas horas después de su consumo. Sus efectos sobre el organismo son breves y finalizan a las pocas horas de haberlo tomado.
— Tenga en cuenta que el café instantáneo y el café expreso tienen más cafeína que el café molido de filtro.
— Siempre utilizar agua mineral o de filtro para la preparación del café.