Publicado el Lunes, 19 de Enero del 2009 por consu

Xantar 2009

Xantar, el Salón Gallego de Gastronomía y Turismo dará comienzo a su 10Âª edición, que se celebrará concretamente del 4 al 8 de febrero.

Esta Feria Gastronómica no ha parado de crecer, recibiendo cada año miles de visitantes. El objetivo principal de la misma es por supuesto la promoción de la gastronomía gallega, pero sin dejar de lado en ningún momento el fomento de la calidad y de las buenas materias primas.

En la Feria se recrean una veintena de restaurantes con todos los servicios y detalles, convirtiendo el recinto en un gran espacio de restauración.

Entre las actividades de la Feria cabe destacar, además de las posibles degustaciones de la gastronomía de Galicia, el concurso gastronómico â€œCocinar con vinoâ€, catas comentadas de algunos vinos gallegos, ponencias y talleres de diversos temas como la cocina de la caza o la fusión entre innovación y tradición en la cocina gallega.

Xantar se celebra en Expourense como se ha señalado del 4 al 8 de febrero. El precio de la entrada al recinto es de 3 â‚¬, excepto las noches del miércoles y el jueves que es gratuito. Si se come o cena en algunos de los restaurantes obsequian con el regalo de una nueva entrada. El horario de la feria es de 12:00 a 01:00 horas y el domingo hasta las 20:00 horas.

Más información en este enlace.

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