Publicado el Jueves, 23 de Julio del 2009 por silvia
Tallarines tres delicias con salsa de soja
Estos tallarines rinden para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de unos 30 mn.
INGREDIENTES:
- 300g de tallarines
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 pechuga pollo
- 50g de gambas
- Aceite de oliva
- Sal
- Salsa de soja
PREPARACION:
- Cocer los tallarines en agua con un chorrito de aceite y un poco de sal.
- Poner un poco de aceite en una sartén y sofreÃrla cebolla laminada. Cuando esté dorada, añadir la zanahoria cortada en juliana y dejar cocer un poco más.
- Cortar la pechuga en trozos pequeños y pelar las gambas. Añadirlas a la sartén y erogar todos los ingredientes hasta que estén cocidos.
- Escurrir bien la pasta y añadir a la sartén, removiendo bien para que quede todo bien mezclado.
- Agregar de soja para que el conjunto adquiera color oscuro, a continuación remover y servir.
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