Publicado el Jueves, 1 de Abril del 2010 por
silvia Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 45 minutos.
Acabado del plato: Servir el arroz en cuencos, decorando con unas ramitas de cebollino.
INGREDIENTES:
1 pimiento amarillo
1 zanahoria
100g de judÃas verdes
1 pimiento rojo
100g de maÃz cocido
1 calabacÃn
Aceite
Sal
200g de arroz basmati
200g de piña natural
1 cebolla
25g de jengibre
PREPARACION:
Lavar las verduras, [...]
Publicado el Viernes, 26 de Febrero del 2010 por
silvia En realidad, y aunque el nombre de wok nos suene a algo exótico, este utensilio de cocina no es más que una sartén estrecha por la base y ancha por arriba, es decir, cóncava, muy utilizada en la gastronomÃa oriental. Podemos encontrar woks de aluminio, acero inoxidable y hierro colado. Algunos modelos llevan rejilla y [...]
Publicado el Viernes, 23 de Octubre del 2009 por
silvia Esta exquisito wok rinde para 4 porciones.
INGREDIENTES:
4 patas-muslos de pollo
50 cc de aceite de oliva
1 cebolla grande
1 berenjena
1 zanahoria grande
1 pimiento colorado
1 pimiento verde
1 zucchini
1 diente de ajo
3 cucharadas de salsa de soja
1 copa de jugo de naranja
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de miel
Gotas de salsa de ajà picante
Sal fina
1 cucharada de semillas de sésamo
2 [...]
Publicado el Miércoles, 30 de Septiembre del 2009 por
silvia Esta receta te aporta al organismo unas 300 calorÃas. Tiene un tiempo de preparación de unos 5 minutos y 25 minutos de cocción. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja.
Más sabor: Pruebe a sustituir el vino blanco por un vino dulce oriental hecho a base de arroz. Ya verá como el sabor será [...]
Publicado el Domingo, 27 de Septiembre del 2009 por
silvia Este wok te aporta al organismo unas 500 calorÃas. Tiene un tiempo de preparación de unos 35 minutos y 25 minutos de cocción. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja.
INGREDIENTES:
2 cebolletas
1 pimiento amarillo
1 pimiento rojo
250g de judÃas verdes
200g de gárgolas
1 calabacÃn
3 cdas de aceite de oliva
Arroz blanco
Para la salsa de cacahuetes:
150g de cacahuetes [...]
Publicado el Miércoles, 26 de Agosto del 2009 por
silvia Esta receta rinde para 4 porciones, y te aporta al organismo unas 300 calorÃas por porción. Su tiempo de preparación es de 30 mn, y el de cocción es de 25 minutos. Tiene una dificultad baja.
INGREDIENTES:
1 bote de mazorcas de maÃz en miniatura
2 guindillas rojas
1 brócoli
2 ramas de apio
1 manojo de espárragos blancos
Aceite de oliva
Sal
PREPARACION:
Cuece [...]
Publicado el Jueves, 20 de Agosto del 2009 por
silvia Estos woks te aportan al organismo unas 500 calorÃas por porción, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de unos 35 minutos, y el de cocción es de 45 minutos. Rinde para 4 porciones.
INGREDIENTES:
½ col china
1 zanahoria
400g de arroz
½ taza de salsa de soja
2 filetes de anchoas
1 cdta de comino molido
1 pollo [...]
