Vieiras a la gallega

Vieiras a la gallega, es un plato que servirá como entrante en más de una ocasión. Además se caracteriza por su sabor intenso a marisco, así que si hay algún comensal que sea alérgico al marisco, mejor que deje las manos quietas, si no queréis ir ráidamente al hospital.
Ingredientes para 4 personas:

8 hermosa vieiras
4 cucharadas [...]