Posts para la tag: Verduras y ensaladas
Publicado el Lunes, 15 de Marzo del 2010 por
silvia
Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 15 minutos, mientras que de cocción consume unos 47 minutos. Te aporta al organismo unas 270 calorÃas.
Contundencia: El minestrone es un potaje de origen popular italiano que, como todos los platos de origen popular, son una sabia fuente [...]
Publicado el Miércoles, 10 de Marzo del 2010 por
silvia
Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 40 minutos.
INGREDIENTES:
2 bolsas de Puré de Patatas Maggi
300g de setas variadas
2 cdas de cebollino picado
1 mal lujo de ajetes
2 alcachofas
3 cebollas
2 huevos
½ litro de leche
Aceite
Sal
PREPARACION:
Cortar los ajetes en trozos regulares y pelar las alcachofas y cortarlas en láminas; [...]
Publicado el Martes, 23 de Febrero del 2010 por
silvia
Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es medio. Su tiempo de preparación insume 1 hora y 15 minutos.
INGREDIENTES:
1 cebolla
1 manojo de zanahoria
1 blanco de puerro
2 tomates rojos
100g de guisantes
1 manojito de espárragos trigueros
2 dientes de ajo
200 ml de vino blanco
Para las albóndigas:
400g de carne de ternera picada
400g de carne de cerdo [...]
Publicado el Sábado, 20 de Febrero del 2010 por
silvia
Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es bajo. Su tiempo de preparación insume 20 minutos.
Consejo: Las hojas de arroz son muy frágiles por eso es recomendable montarlas de dos en dos para que no se rompan y salga el relleno.
INGREDIENTES:
16 hojas de arroz
8 hojas de lechuga
2 naranjas
El zumo de 1 naranja
4 [...]
Publicado el Lunes, 15 de Febrero del 2010 por
silvia
Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es medio. Su tiempo de preparación es de 35 minutos, mientras que el de cocción insume 22 minutos. Te aporta al organismo unas 410 calorÃas por porción.
Escaldar bien: Para que los pimientos nos queden con el cuerpo suficiente para albergar el arroz, es importante escaladarlos [...]
Publicado el Sábado, 13 de Febrero del 2010 por
silvia
Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es medio.
Tips: El ciboulette posee alto contenido de vitamina A y C y resulta más digestivo que la cebolla. Tiene propiedades estimulantes, diuréticas y antisépticas. Acelera la formación de jugos gástricos, estimula el apetito y baja ligeramente la tensión arterial. Ideal para dar sabor al [...]
Publicado el Domingo, 7 de Febrero del 2010 por
silvia
Esta receta de pollo rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es medio y su tiempo de preparación insume 55 minutos (más reposo).
Presentación: Servir en los platos las verduras y encima 1 de pollo abiertos por la mitad. Espolvorear semillas de sésamo.
INGREDIENTES:
600g de pechugas de pollo
4 cdas de salsa de soja
3 cdas de vino [...]
Publicado el Viernes, 22 de Enero del 2010 por
silvia
Esta receta es para 4 personas. Tiene un grado de dificultad fácil, y su tiempo de preparación insume 1 hora y 45 minutos.
INGREDIENTES:
1 berenjena
2 tomates rojos y firmes
2 calabacines medianos
2 dientes de ajo
Aceite de oliva para freÃr
300g de champiñones
100g de queso rallado
100g de pan de pueblo rallado
6 huevos
Una tacita de crema de leche
80g de mantequilla
40g [...]
Publicado el Jueves, 14 de Enero del 2010 por
Ruben Gallardo
Las verduras, son un alimento esencial en nuestra dieta, si las comemos en puré se hacen más pasables o por lo menos, cuando hablamos de niños
Ingredientes:
2 patatas
2 tomates
2 calabacines
2 nabos
2 cebollas
1 puñado de perejil
50 gramos de mantequilla
50 gramos de queso parmesano
Medio vaso de aceite
3 panecillos duros
sal
pimienta
Elaboración:
Se limpian todas las verduras, se lavan y se pican.
Se [...]
Publicado el Jueves, 14 de Enero del 2010 por
silvia
Este pastel de carne rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 1 hora con 10 minutos.
INGREDIENTES:
1 bolsa de puré de patatas
500g de carne picada
100g de champiñones
½ litro del eche
50g de queso rallado
3 cebollas
2 tomates maduros
2 berenjenas
1 diente de ajo
1 pastilla de caldo
1 cda de harina
Perejil
Aceite
Sal
Pimienta
Nuez moscada
PREPARACION:
Cortar [...]