Publicado el Domingo, 8 de Noviembre del 2009 por Ruben Gallardo
Omelette de jamón
Las omelette de jamón es una especialidad muy parecida a la tortilla a la francesa.
Ingredientes:
6 huevos
100 gramos de jamón en dulce
50 gramos de pan rallado
1 puñado de perejil
1 cebolla
unas hojitas de menta
50 gramos de mantequilla
sal
pimienta
Elaboración:
Batir los huevos, incorporarles el pan rallado, el perejil, la menta y la cebolla finamente picada.
Poner al fuego una sartén con [...]
