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Publicado el Sábado, 23 de Enero del 2010 por silvia

Tomates ibicencos

Esta receta rinde para 4 porciones. Tiene un grado de dificultad fácil y su tiempo de preparación te insume 50 minutos.
INGREDIENTES:

4 tomates grandes, rojos y firmes
1 pimiento verde pequeño
Unos filetes de caballa en conserva
1 cda sopera de corn flakes
100g de queso Fontina o Cheddar
2 cdas de queso fresco batido 0% grasa
6 anchoas
1 cebolla blanca
Sal

Para acompañar:

Endivias
Queso [...]

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Publicado el Jueves, 31 de Diciembre del 2009 por silvia

Risotto de tomates secos y queso de cabra

Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 20 minutos, mientras que de cocción es unos 35 minutos. Te aporta al organismo unas 600 calorías por porción.
INGREDIENTES:

300g de arroz
10 tacitas de caldo de verduras
8 tomates secos
1 hoja de laurel
1 cebolla
20g de rúcula
6 rodajas de queso de [...]

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Publicado el Domingo, 15 de Noviembre del 2009 por silvia

Tomates rellenos de gambas

Esta receta te aporta al organismo unas 230 calorías. Tiene un tiempo de preparación de unos 30 minutos (más 30 minutos de marinada) y 10 minutos de cocción. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja.
INGREDIENTES:

500g de gambitas peladas
4 tomates rojos
1 limón verde
½ cdta de harina de maíz
½ cdta de curry en polvo
1 ramito [...]

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Publicado el Jueves, 11 de Junio del 2009 por silvia

Tomates rellenos

La receta rinde 4 porciones. Es muy rápida de preparar; la misma lleva 15 minutos y su tiempo de cocción insume 20 minutos.
Nota: cocine los tomates en 4 cucharadas de puré de tomates con 4 cucharadas de vino blanco seco. Una vez obtenida la pulpa de tomate, pásela por el tamiz para sacarle todo el [...]

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