La receta de salmón con tomate que te presentamos es tan deliciosa que querrás lamer el plato hasta que se quede limpio. No vamos a enumerar los beneficios de tomar pescado porque probablemente os lo sepáis mejor que yo, así que, simplemente, os animo a disfrutar del salmón con tomate. Aconsejamos acompañarlo con arroz, pasta, polenta o cualquier cosas que se os ...

Si mi pareja, mis hijos o mi perro me prepararan esto para desayunar, desde luego saltaría de la cama con un ansia voraz: el aspecto es insuperable, pero ya os digo yo que el sabor no se queda atrás. Os voy a enseñar a preparar unos deliciosos huevos escalfados en salsa de tomate de una forma sencilla y rápida, así, si queréis darle la sorpresa a ...

Una receta típica que no puede faltar en nuestro repertorio son las patatas a la brava. Merecen un lugar privilegiado en nuestro estómago y son idóneas para un aperitivo, un picoteo o simplemente para acompañar un plato cualquiera. Es sencillo, así que… ¡manos a la ...

Esta receta es valenciana; está tan rica como puede estarlo la paella y es menos conocida, aunque, te aseguro, muy sabrosa. No es complicada de preparar, por lo que puedes lanzarte a por ella sin ser un experto en la materia. Vamos a ponernos manos a la obra y a preparar el arroz con chipirones y ...

Hoy presentamos un delicioso aperitivo que deja un buen sabor de boca, aunque primero entra por los ojos. La composición es idónea para una de esas noches especiales en las que traigas amigos a tu casa. ¿Te animas a obsequiarles con una esponja de queso con tomate confitado y langostino? ¡Genial! Vamos a ...

Este aperitivo de origen italiano tiene que ser presentado en tu casa al menos una vez en la vida. No solo está delicioso, sino que la combinación de sabores harán de unos ingredientes comunes en todo un premio para el paladar más exigente. Vamos a preparar una torre de tomate y ...

Los cogollos con atún y huevo duro pueden sustituir a la ensalada tradicional en alguna de las comidas. ¿Por qué no lo pruebas? Es fácil de hacer y para las dietas resulta un plato que no aburre demasiado y puede variar los ingredientes según la necesidad. Nosotros te damos una forma de prepararlo, pero recuerda que en la cocina lo que más vale es la creatividad. Adelante ...

El verano se nos está yendo de la mano, y aunque ha hecho un calor abominable, seguro que lo vamos a echar de menos. El gazpacho es un plato típico de estas fechas porque se consume fresquito, pero aun hay una manera más refrescante de tomarlo y es sustituir los picatostes de pan por tacos o dados de manzana. Te aseguro que, aparte de ser una elección más sana, gana en sabor. También es posible hacer un gazpacho de manzana con esta fruta ya triturada y el resto de verduras que lo acompañan. Es un plato rico en vitaminas y proteínas que, hecho así, sin pan, va genial para las dietas y para la gente que quiere adelgazar o combatir los excesos cometidos en ...

Hoy vamos a hacer unos montaditos de lomo, pero no unos cualquiera no, sino unos montaditos de lomo a las finas hierbas con queso y tomate. Ya solo de pronunciarlo se nos llena la boca, ¿eh? Pues prepararlo no es tan difícil y tu paladar te lo agradecerá a la par que tu estómago. Vamos allá. Join the Forum discussion on this ...

Las almejas con guacamole pueden ser una opción nada desdeñable para ofrecer a los invitados e, incluso, para adornar una cena íntima con tu pareja. Desde luego, con esta receta de mariscos vas a sorprenderla y ganarás muchos puntos a favor. No es complicada de preparar. ¿Quieres ver cómo se ...

Si estás cansado de comer macarrones con tomate y te apetece probar algo nuevo, ¿qué tal si te animas con una sopa de gambas con bolas de melón? Seguro que se sale de tu dieta habitual y supone todo un estímulo preparar un plato tan exótico en tu anodino menú. Allá vamos con lo que ...

Hoy nos vamos un poco saliendo de España para poder disfrutar de una comida especial, comida que más bien es para picar que para otra cosa, quizás viendo una película, o charlando con los amigos mientras se ve el partido de fútbol. Se trata de unos nachos con guacamole. Pero tranquila, no te vamos a pedir que te pongas a hacer nachos ahora, no, pero sí el guacamole, porque es mejor hacerlo que comprarlo y como es fácil de hacerse mejor que mejor. Para los nachos mejor comprarlos ya ...

Esta receta tiene como única precaución servirla bien caliente. Esta receta te rinde para 4 personas. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 30 minutos, mientras que de cocción consume unos 45 minutos. Te aporta al organismo 255 ...

Los estudios que la ciencia ha realizado en estos últimos tiempos sobre el tomate, han dejado al margen todos los prejuicios que de él se tenía años atrás, y hoy se ha demostrado muchas de sus propiedades de gran importancia para nosotros. El tomate es un magnífico depurador de la sangre y un excelente vigorizante del organismo en general, por su riqueza en vitaminas y sales minerales. Es muy beneficioso para combatir la neurastenia y el decaimiento nervioso y es un gran activador de los fermentos digestivos, de los que depende el buen proceso del metabolismo de nuestro organismo. Además es laxante y de gran beneficio en la obesidad y en todos los trastornos del hígado por su contenido de yodo. Si se quiere sacar el mayor beneficio posible de esta hortaliza, es preferible usar únicamente el jugo del fruto sobre todo cuando va a emplearse con fines curativos. Este jugo se obtiene de ...

Familia y origen Fruto de la familia de las Solanáceas nativa de la región Andina Americana. Contenido Agua, 93%; proteínas, 1,1%; materias grasas, 0,2%; hidratos de carbono, 4,7% y es rica en sales minerales y vitaminas, en particular A y C. Descripción Fruto de la planta del mismo nombre, que oscila en cuanto a tamaño entre el de una ciruela pequeña y una esfera de 10 cm de diámetro o más (que es el tipo más cultivado); en cuanto a la forma, hay frutos redondos, en forma de pera y alargados, de colores rojo, amarillo y verde. Propiedades terapéuticas Por el contenido de vitamina A es recomendado para los niños en edad de crecimiento, posee cobre, importante mineral para la formación de la sangre; combate el ácido único, reumatismo, gota, enfermedades del hígado y del estómago, ayuda en el buen funciona miento de las glándulas, de la hiel y del metabolismo. Utilización Se lo puede consumir tanto crudo como ...

Esta receta te rinde aproximadamente 500 ml. Tiene una dificultad baja. Nota: Es la salsa apropiada para infinidad de platos, incluyendo, por supuesto, pizzas y todo tipo de pastas. Se podría decir que se trata de la salsa de tomates más popular del mundo. También acompaña y realza vegetales, carnes, cazuelas y toda clase de guisos y ...

Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de prelación es de 50 minutos. Recomendación: Puede añadir más salsa pesto a la mezcla de leche y huevos para darle un poco más de sabor. INGREDIENTES: 1 lámina de masa brisa Nestlé 100g tomates cherry 3 rodajas de queso de cabra 3 cdas de salsa pesto Buitoni 3 huevos 1 bote de leche evaporada Ideal Sal Pimienta PREPARACION: Extender la pasta brisa, forrar un molde redondo, pinchar la pasta con un tenedor y cocerla unos minutos hasta que empiece a dorarse. Verter la mezcla en el molde y repartir por encima el queso cortado en trocitos y los tomates, unos enteros y otros abiertos por la mitad. Batir los huevos, mezclarlos con la leche evaporada y sazonarlo con sal y pimienta. Añadir la salsa pesto y mezclarlo bien. Cocer a horno medio hasta que esté cuajada, unos 30 minutos aproximadamente. Servir de ...

Estamos hablando de la hortaliza más popular y que más aplicaciones tiene. Posee importantes cualidades nutritivas gracias a su elevado contenido mineral y a su alta concentración en sustancias antioxidantes, además de ser un gran regulador de la función intestinal y de tener efectos diuréticos y depurativos por su alto contenido en potasio y escaso en sodio. Originario de Chile, Ecuador y Perú, pero se acrecienta su cultivo en México, desde donde llega a Europa. Hasta el siglo XVIII en muchos países europeos sólo se utilizaba el tomate como medicamento (por sus propiedades). Se empieza a utilizar como alimento en España e Italia en forma de salsa. En la actualidad su presencia en la mesa es permanente durante todo el año, por sus múltiples maneras de incluirlo en gran número de menús en muchas variantes: sofritos, aderezos, guarniciones en crudo, al horno. Y es en o donde se convierte en la hortaliza ...

Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 20 ...

Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja. Tip : El tomte es un alimento muy rico en licopeno, un pigmento vegetal de la familia de los carotenoides que otorga su característico color ...