Publicado el Viernes, 6 de Febrero del 2009 por
consu
Según establece la Ley de la Viña y el Vino, todos los vinos producidos en España deberán enmarcarse dentro de alguno de los niveles establecidos dependiendo de sus caracterÃÂsticas, zona de producción, forma de elaboración u otros requisitos como la graduación alcohólica o el tipo de uva empleada en su producción. De forma general la [...]
Publicado el Jueves, 29 de Enero del 2009 por
consu
Ya hablamos hace unos dÃÂas sobre la posibilidad de hacer diferentes nuestras ensaladas combinando todo tipo de alimentos. Uno de los ingredientes esenciales de las ensaladas es la lechuga. La utilización de un tipo u otro de lechuga van a permitir también que las ensaladas que elaboremos sean más sabrosas e incluso diferentes y originales.
Existen [...]
Publicado el Miércoles, 14 de Enero del 2009 por
consu
Hablar de cervezas y de Bélgica es una buenÃÂsima combinación, ya que este paÃÂs cuenta con una variedad nada menos que de 500 cervezas aproximadamente, rubias, negras, afrutadas, dulces…
En el año 1900, existÃÂan en Bégica más de 3.000 fábricas de cervezas, sin embargo, después de la I Guerra Mundial este número disminuye notablemente, debido sobre [...]
Publicado el Viernes, 2 de Enero del 2009 por
consu
En principio podrÃÂan establecerse tres clasificaciones para el vino. Aunque no existe una norma absoluta para clasificar todos los tipos de vinos existentes.
La primera de ellas hace referencia a una clasificación más general según su elaboración. AsÃÂ, distinguimos:
Vinos Blancos.
Vinos Tintos.
Vinos Rosados.
Esta serÃÂa la distinción más básica, pero también se deben mencionar otros tipos de vinos [...]
Publicado el Lunes, 22 de Diciembre del 2008 por
consu
Preparar una tabla de quesos, dado la gran variedad de la que se dispone, puede resultar una manera sencilla y rápida de elaborar un plato con el que sin duda agradaremos a nuestros invitados.
Ya que es un plato fácil de elaborar deberemos tener muy en cuenta dos detalles, el primero que los quesos estén bien [...]