Tarta de clementinas

Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. El tiempo de preparación es de 1 hora
Truco: Si no quiere mancharse el molde, reparta unos trozos de mantequilla blanda en el molde y úntalo con un trozo de papel vegetal.
INGREDIENTES:

1 masa de hojaldre Nestlé
5 clementinas
400g de requesón
4 huevos
200g de azúcar
30g de mantequilla

PREPARACION:

Lavar las [...]

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Tarta tatin de peras

Esta riquí­sima tarta rinde para 6 porciones. Tiene un tiempo de cocción de 45 minutos, y su dificultad de media.
INGREDIENTES:

3 peras grandes
200g de azúcar
25g de manteca
1 litro de agua
1 cucharadita de jengibre fresco rallado

Masa:

200 g de harina
1 huevo
100 g de manteca
2 cucharaditas de azúcar

PREPARACION:

Colocamos en la mesada la harina tamizada, el azúcar y la manteca [...]

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Tarta de caquis

Esta receta rinde para 6 porciones. Te aporta al organismo unas 300 calorí­as por porción. El tiempo de preparación es de unos 30 minutos, y de cocción 45 minutos. Tiene una dificultad baja.
Nota: Los caquis, con un alto contenido de vitamina C, fibra y sales minerales, deben consumirse cuando están bien maduros, porque si no [...]

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Tarta de ciruelas

Tiene un tiempo de preparación de unos 20 minutos, y de cocción 30 minutos. Rinde para 4 porciones.
Nota: puede servir con crema batida o helado de crema.
INGREDIENTES:

1 disco de masa para tarta dulce, crudo
500g de ciruelas negras, descarozadas y cortadas en mitades
3 cucharadas de azúcar
1 cucharada de fécula de maí­z

PREPARACIÓN:

Forre una tartera enharinada y enmantecada [...]

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