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Tartaletas de chocolate con crema de lima

Estas tartaletas rinden para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 45 minutos (más reposo).
Truco: Con la ayuda de un molde de silicona se pueden hacer figuras pequeñas para adornar.
INGREDIENTES:

100g de chocolate Nestlé Postres
2 huevos
50 g de azúcar
2 limas
150 ml de nata líquida espesa
150g de requesón
2 hojas de gelatina

Para [...]

Tartaletas de puerro y bacalao

Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 30 minutos, y 40 minutos de cocción también. Te aporta al organismo unas 395 calorías por porción.
INGREDIENTES:

2 paquetes de pasta brisa refrigerada
2 puerros
2 filetes de bacalao fresco
4 huevos
¾ litro de leche
3 cucharadas de queso Gruyére rallado
35g de [...]

Tartaletas de guacamole y langostinos

Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 10 minutos.
INGREDIENTES:

8 langostinos cocidos La Sirena
8 tartaletas pequeñas (o 4 grandes)
2 mitades de aguacates La Sirena
El zumo de ½ limón
1 cebolleta
4 tomates cherry
20 ml de aceite de oliva
Sal yodada
Pimienta
Hojas de cilantro (opcional)

PREPARACION:

Descongelar los langostinos cocidos en una bandeja [...]

Tartaletas de calabacines, zanahorias y mozzarella

Esta receta te aporta al organismo unas 600 calorías. Tiene un tiempo de preparación de unos 75 minutos y 55 minutos de cocción. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad media.

INGREDIENTES:

300g de harina
150g de mantequilla
3 cdas de agua fría
4 bolas de queso mozzarella
1 calabacín
1 zanahoria grande
1 diente de ajo
3 cdas de aceite de oliva
Pimienta
Sal

PREPARACION:

Prepara [...]

Tartaletas de albaricoques y almendras

Esta receta te aporta al organismo unas 600 calorías por porción, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de unos 40 minutos, y el de cocción es de 20 minutos. Rinde para 4 porciones.
En conserva: Puesto que la época típica del albaricoque se sitúa hacia mayo, podemos utilizarlo en conserva que hayamos [...]

Tartaletas tibias de chocolate y peras

Estas tartaletas tienen una dificultad ALTA. Su tiempo de preparación es de 25 mn, y el de cocción es de 15 mn.
INGREDIENTES:

250g de harina
150g de mantequilla
15g de cocoa en polvo
100g de azúcar
70g de almendras
1 yema

Para el relleno:

250g de chocolate fondant
500 ml. de nato líquida
6 claras
2 peras
60g de mantequilla
4 yemas
150g de azúcar

INGREDIENTES:

Poner en un cuenco la [...]

Tartaletas de mousse de coles de bruselas

Esta receta te aporta al organismo unas 185 calorías por porción. El tiempo de preparación de la misma es de 25 mn, y el de cocción es de 30 mn. Rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media.
INGREDIENTES:

800g de coles de Bruselas
30g de mantequilla
150ml de nata líquida
1 cucharada de harina
1 ramito de cebollino
4 tartaletas [...]