Tartaleta de mejillones con ventresca de bonito

Estas tartaletas rinden para 4 porciones, y tienen una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 50 minutos.
Acabo del plato: En un plato, colocar las tartaletas y rellenarlas, haciendo una montañita con la masa anteriormente hecha. Para terminar, colocar una punta de espárragos cortada por la mitad en cada tartaleta y servir.
INGREDIENTES:

24 tartaletas de [...]