Verduras es una de las cosas que menos solemos comer debido a que tenemos que dedicarle algo más de tiempo a la cocina, salvo que sea una ensalada y al final la acabes comprando hecha. Por eso hoy he pensado en dejarte una receta que puedes preparar como si fuera una tarta ya que es lo que es, una tarta de verduras. Las verduras que echas en la receta pueden cambiarse por otras si ves que no te gusta, eso es lo divertido, encontrar tu propia tarta que sea la adecuada para ti teniendo en cuenta que, al menos por una vez, comerás un plato sano de verduras (y no tanta comida ...

La decoración de las tartas era muy sencilla, frutos secos triturados, y algún dibujo realizado con una manga pastelera o con la cuchara si no se poseía la manga. Ahora podemos casi hacer cualquier tipo de decoración, y digo caso porque no me sorprendería encontrar el día menos pensado alguna novedad increible. Como increible son los cortadores patchwork que quiero presentarte, donde puedes poner desde un angelito a una moto. Cada vez son menos los límites en la cocina. Fuente: clubcocina Mury, que ...

Las verduras ya sea crudas o cocidas, son la base la alimentación ideal. Para disfrutar de los nutrientes que te ofrece la espinaca te brindamos una Tarta de espinaca con salsa. Esta receta te rinde para 4 personas. Es sencilla de realizar, te llevará unos 1o minutos de preparación, y de cocción 45 minutos. Pronta la cena. INGREDIENTES: 10 hojas de pasta filo grandes 800g de espinacas congeladas 3 cucharadas de piñones 1 cucharada de pasas de corintio 200g de queso feta Mantequilla PREPARACION: Cocer las espinacas: Poner en una sartén un chorrito de aceite y añadir las espinacas congeladas. Cocerlas a fuego suave hasta que se hayan descongelado y pierdan el agua. A continuación, salpimentarlas y añadir los piñones previamente tostados en una sartén, las pasas de corintio y el queso feta cortado en trocitos. Remover con cuidado para que se mezclen bien todos los ingredientes y reservar. Forrar un molde: Fundir la mantequilla y, con la ayuda de un pincel, pintar las hojas de ...

Esta receta te rinde para 8 personas. Tiene una dificultad media. Tiene un tiempo de preparación de 45 minutos (más 1 hora de reposo), mientras de cocción insume 1 hora y 35 minutos. Te aporta al organismo 540 calorías por ...

Esta receta te rinde para 10 porciones. Te aporta al organismo unas 145 calorías por porción. Información nutricional: 5g de ...

Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de prelación es de 40 minutos. INGREDIENTES: 1 masa de hojaldre Nestlé 1 yema de huevo 600g de frutos rojos 1 limón 1 ramita de menta 1 cda de azúcar glasé 2 claras de huevo PREPARACION: Calentar el horno a 210°. Desenrollar la masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve y colocarla sobre una bandeja de horno. Cortar con un cuchillo un borde de 3 cm. Mojar con agua un borde de 3 cm, en la pasta restante y colocar encima la tira que hemos cortado. Pinchar el centro con un tenedor y pincelar el borde con la yema de huevo batida. Cocer el hojaldre en el horno hasta que esté bien dorado y crujiente. Retirarlo del horno y enfriar. Reducir la temperatura del horno a 180°. Mientras, lavar, escurrir y limpiar los frutos rojos. Exprimir el zumo del limón y añadirle la menta picada. Mezclarlo ...

Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de prelación es de 50 minutos. Recomendación: Puede añadir más salsa pesto a la mezcla de leche y huevos para darle un poco más de sabor. INGREDIENTES: 1 lámina de masa brisa Nestlé 100g tomates cherry 3 rodajas de queso de cabra 3 cdas de salsa pesto Buitoni 3 huevos 1 bote de leche evaporada Ideal Sal Pimienta PREPARACION: Extender la pasta brisa, forrar un molde redondo, pinchar la pasta con un tenedor y cocerla unos minutos hasta que empiece a dorarse. Verter la mezcla en el molde y repartir por encima el queso cortado en trocitos y los tomates, unos enteros y otros abiertos por la mitad. Batir los huevos, mezclarlos con la leche evaporada y sazonarlo con sal y pimienta. Añadir la salsa pesto y mezclarlo bien. Cocer a horno medio hasta que esté cuajada, unos 30 minutos aproximadamente. Servir de ...

Esta receta es para 4 personas. Tiene un grado de dificultad fácil. Su preparación insume unos 50 minutos. Consejo: La base de la tarta ya queda un poco salada, por lo que deberemos vigilar un poco con el resto. INGREDIENTES: 400g de queso cremoso 175g de galletas crackers 100g de mantequilla 1 bote de nata para cocinar La Lechera 6 hojas de gelatina 4 gambas 1 limón 4 huevos Sal Pimienta 200g de cangrejo 1 vaso de vino blanco PREPARACION: Triturar las galletas, mezclarlas con la mantequilla fundida y cubrir con ello el fondo de un molde de tarta desmontable. Freír las gambas y pelarlas y cortarlas en trocitos. Poner las cabezas y las pieles de las gambas en 200 ml de leche y cocerlo durante 5 minutos. Pasado este tiempo, colarlo y deshacer en este caldo las hojas de gelatina previamente pasadas por agua fría. Batir el queso con la nata, el zumo y la ralladura de ½ limón, el vino, las yemas y la gelatina y ...

Esta receta es para 4 personas. Tiene un grado de dificultad fácil. Su preparación insume solo 20 minutos. INGREDIENTES: 2 aguacates 2 pepinillos 1 cda de alcaparras 2 cebolletas 1 tomate rojo Cebollino 1 lima Aceite de oliva Escamas de sal 1 manojito de rúcula 16 langostinos cocidos Sal PREPARACION: Pelar los langostinos y cortar en trocitos la mitad. Reservar la otra mitad para decorar. Picar las cebolletas, las alcaparras, los pepinillos y el tomate pelado y sin semillas. Mezclar en un recipiente con el aguacate y los langostinos cortados en trocitos. Macerar con zumo de la lima y un hilo de aceite de oliva. Rectificar de sal. Con ayuda de un molde circular, colocar el tartar de aguacate en el fondo, encima los langostinos y terminar con las escamas de ...

Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad media. Beneficios: La cebolla estimula el apetito y regulariza las funciones dle estómago, es diurética, por lo tanto es un medio importnate, como depurativo del ...

Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 1 hora y 15 minutos. INGREDIENTES: Para la masa: 250 g de harina 125g de mantequilla 1 cda de sal 1 huevo Para el relleno: 1 coliflor 400g de queso blanco 200g de nata líquida 4 huevos 60g de harina 1 cda de perejil picado 1 taza de queso rallado Sal Pimienta PREPARACION: Mezclar la mantequilla con el huevo y añadir la harina. Formar la masa y dejar reposar. Cocer la coliflor y mezclar en un bol el queso blanco con la nata, las yemas (reservar las claras) y la harina. Formar una crema y agregar la coliflor cocida cortada en ramitas. Añadir el queso rallado, salpimentar y mezclar con un poco de perejil picado, junto a las 4 claras batidas a punto de nieve. Estirar la masa y precocerla 10 minutos en el horno. Añadir el relleno y cocer una hora más hasta que se vea dorado por ...

Esta receta te rinde para 4 porciones. Tiene una dificultad baja, y su tiempo de preparación es de 30 minutos. INGREDIENTES: 100g de queso de cabra tierno (rulo) 1 masa de hojaldre refrigerada Nestlé 300g de coliflor 50g de beicon 2 cdas de Nata para cocinar La Lechera 1 cda de mostaza Sal PREPARACION: Calentar el horno a 220°C, termostato n° 7/8. Mezclar la nata con la mostaza. Desenrollar la masa de hojaldre sobre una placa de horno y esparcir la mezcla de mostaza por encima. Hervir las ramitas de coliflor en agua hirviendo con sal durante 5 minutos y escurrirla bien sobre un papel absorbente. En una sartén, sin nada de grasa, dorar fuego medio, el beicon que previamente habremos cortado en trocitos. Colocar sobre el hojaldre, la coliflor, el queso de cabra y el beicon. Cocerla en el horno unos 20 minutos aproximadamente, hasta que esté ...

Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 50 minutos. Truco: Si se prepara la tarta en moldes individuales el tiempo de cocción se ha de reducir 10 ...

Esta receta para niños rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es bajo. Su tiempo de preparación insume 1 hora. INGREDIENTES: 1 bizcocho para tarta 500 ml de nata 100 ml de ron 100 ml de agua 400g de azúcar 1 paquete de fideos de colores 50g de M&M’s o lacasitos 2 regalices negros 2 espirales de regaliz negro 50g de huevo hilado 1 cucurucho de barquita 1 gominola PREPARACION: Poner a cocer el agua con la mitad del azúcar ron durante un minuto servar Montar la nata con el resto del azúcar hasta que adquiera consistencia. Cortar el bizcocho por la mitad y empaparlo con el jarabe (a temperatura ambiente). Cubrir las dos mitades de bizcochos con la nata y alisar con ayuda de una espátula. Decorar la tarta con un cucurucho a modo de sombrero, con huevo hilado simulando pelo, con dos espirales de regaliz y un lacasitos dentro dibujando los ojos, una gominola para la nariz, con lacasitos rojos y blancos a modo ...

Esta tarta rinde para 4 personas, tiene un grado de dificultad es bajo y su tiempo de preparación insume 55 minutos. INGREDIENTES: 200g de gambas 2 manojos de espárragos trigueros 1 bolsa de puré de patatas Maggi 200 ml de nata líquida 100g de queso rallado tierno 200 ml de leche 3 huevos 75g de mantequilla aceite de oliva Sal Pimienta PREPARACION: Preparar el puré con 200 ml de agua, la leche, 25g de mantequilla y una cucharadita de sal y extenderlo en un molde de tarta de modo que cubra el fondo y las paredes. Reservarlo. Cortar la parte tierna de los espárragos en trocitos y rehogarlos, a fuego suave, en el resto de la mantequilla. Cuando estén muy tiernos, escurrirlos y sazonarlos con sal. Freír las gambas en un poco de aceite; pelarlas y cortarlas en trocitos. Batir los huevos y mezclarlos con la nata, los espárragos, las gambas con el aceite de freírlas y la mitad del queso rallado; rectificar la sal y ...

¿Te apetece esta tarta para cualquier celebración?. Ingredientes: 400 ml de nata para montar. 1 lata pequeña de leche condensada. 1 sobre de gelatina neutra. 6 galletas Elaboración: Lo primero y fundamental será montar la nata y le añadimos la leche condensada. Seguidamente disolvemos la gelatina dentro de un vaso de agua templada y una vez que está disuelta, se le añade a la nata. Para finalizar lo echamos todo en un molde y rallamos las galletas que serán las que iran encima de la nata, lo metemos en el frigorífico y lo dejamos unas horas para que cuaje bien. Nota: Lo podemos decorar como más nos guste, (con frutas, con bolitas de chocolate, etc.). Fuente: La cocina fácil Imagen: Todorecetas ...

Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 25 minutos, y de cocción unos 35 minutos. Te aporta al organismo unas 210 calorías por porción. Sabor peculiar: Existen endivias de diferentes tipos, aunque la más común es la de color blanco con sus extremos amarillentos. Las más frescas se consiguen desde el mes de octubre hasta abril. INGREDIENTES: 250g de masa quebrada 1 kg de endibias 100g de mantequilla 1 cdta de curry 2 cdas de azúcar Sal y pimienta PREPARACION: Saltear las endibias: Poner 75 gramos de mantequilla en una sartén y añadir las endibias. Dorarlas a fuego suave durante 5 minutos. Salpimentar y reservar. Preparar el molde: Engrasar un molde y cubrirlo con la masa quebrada. Pinchar el fondo con un tenedor Hornear y servir: Cortar las endibias por la mitad e ir rellenando la tarta. Introducirla en el horno previamente caliente y cocer durante 30 minutos a 180° ...

Esta tarta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 1 hora y 40 minutos. Truco: Para evitar que la superficie de la tarta se dore demasiado, tapar el molde con lámina de papel de aluminio. INGREDIENTES: 125g de chocolate blanco Milkybar 350g de requesón 100g de azúcar 2 huevos 2 cdas de harina de maíz 100 ml de nata líquida Para la base: 125g de galletas 50g de almendras molidas 50g de mantequilla 1 cdita de jengibre molido PREPARACION: Calentar el horno a 180°. Untar con mantequilla un molde de base movible y forrar el fondo con papel vegetal. Triturar las galletas con la mantequilla, las almendras y el jengibre. Forrar el fondo del molde con esta masa. Reposarla en el frigorífico unos 20 minutos. Batir los huevos con el azúcar y la harina de maíz. Añadir el requesón escurrido y la nata ligeramente batida y mezclar. Incorporar el chocolate partido en trozos pequeños. Verterlo en el molde sobre la ...

Esta tarta te rinde para 6 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 40 minutos, y de cocción unos 40 minutos. Te aporta al organismo unas 460 calorías por porción. En tartaletas: Una tarta ideal para esta temporada, que aporta proteínas, fibra y vitaminas. Puedes sustituir el azúcar glass por coco rallado, o utilizar moldes de tartaleta y preparar el postre en raciones individuales. INGREDIENTES: Para la masa: 300g de harina 130g de azúcar 1 huevo 130g de mantequilla Sal Para el relleno: 2 limones 3 huevos 50g de mantequilla 150g de azúcar 4 melocotones maduros y carnosos Azúcar glass PREPARACION: Preparar la masa: Amasa rápidamente la harina con una pizca de sal, el azúcar, el huevo y 110g de mantequilla ablandada y cortada en trozos. Forma una bola de pasta, cúbrela con un paño y déjala reposar en un lugar fresco 1 h. Precalienta el horno a 200º. Ponla en un molde: Estira la masa con el rodillo hasta dejarla finita. Forra con ella ...