Sopa de ranas

Es indispensable que sean fresquísimas lo cual puede comprobarse examinando la piel de los muslos que debe ser lisa y sin arrugas.
Ingredientes:

700 gramos de ranas
1 diente de ajo
1 ramito de perejil picado
200 gramos de tomates maduros
daditos de pan
sal
pimienta
4 cucharadas de aceite
1 cebolla

Elaboración:

Se despellejan y se limpian muy bien las ranas.
Se pone al fuego una cazuela [...]

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