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Publicado el Viernes, 6 de Noviembre del 2009 por Ruben Gallardo

Solomillo con mostaza

¿Y si a este solomillo le añadimos un toque de mostaza?.
Ingredientes:

4 filetes de solomillo de unos 3 cms de grueso
2 vasitos de coñac
2 cucharadas de aceite
sal
pimienta
1 cucharada de mostaza
1 limón

Elaboración:

Se extiende la mostaza por cada uno de los filetes de solomillo, se unta el fondo de una cazuela llana con aceite y se pone en [...]

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