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Publicado el Domingo, 12 de Julio del 2009 por Ruben Gallardo

Setas gratinadas

Servir con rúcula y asado de pimientos rojos. Si no es temporada de setas, se pueden utilizar champiñones.
Ingredientes: Para 4 personas

1 Kg de setas variadas
1 cebolla
1 diente de ajo
perejil
1/2 l de crema de leche
aceite de oliva
pimienta
50 gramos de queso rallado
sal

Elaboración:

Limpia las setas
En una sartén puesta a fuego lento con un poco de aceite, saltea las [...]

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