Pan de miel especiado

Esta receta rinde 8 porciones. Su tiempo de preparación lleva 20 minutos y su tiempo de cocción insume 90 minutos.
Nota: Es ideal que este pan sea consumido 48 horas después de elaborado.

INGREDIENTES:

300g de miel lí­quida
150g de azúcar
1 taza de agua hirviendo
300g de harina de centeno
1 pizca de sal
1 cucharada de bicarbonato
2 cucharadas de ron
1 cuchara [...]

Posts relacionados

• Pan de carne con avena
• Rosca de pan a los dos quesos
• Pan de malta
• Panecillos mallorquines
• Pan de pita

Pescado con pimientos y papas a la cacerola

Esta exquisita receta rinde para 4 porciones.

INGREDIENTES:

1 taza de aceite
500g de filetes de pescado sin espinas cortados en trozos
2 dientes de ajo picados
1 cebolla grande cortada en ruedas
4 tomates peritas sin semillas cortados en octavos
1 pimiento rojo cortado en juliana
1 pimienta amarilla cortada en juliana
1/2 taza de perejil picado
1 cucharadita de ají­ molido (de té)
3 [...]

Posts relacionados

• Dorada con uvas y judías verdes salteadas
• Pinchos de pescado
• Chupín de pescado
• Brochetas de pez espada
• Trucha en abanico

Costillas en papillotte

Estas riquí­simas costillas rinden para 6 porciones. Su tiempo de elaboración es de unos 50 minutos, y tiene una dificultad media.
Relish de manzanas: Cortar manzanas (o peras) en pequeños cubos, picar las cebollas y cocinar en la manteca con el jugo de limón, el azúcar, la sal y la pimienta verde.
Batatas: Cortar las batatas en [...]

Posts relacionados

• Pan de miel especiado
• Pescado con pimientos y papas a la cacerola