Cuando piensas en pollo quizás la primera receta que te viene a la cabeza es la de un pollo asado, bien con guarnición o sin ella, pero es en eso en lo que piensas. Sin embargo, el pollo también se puede hacer frito, aunque sea más laborioso porque tengas que deshuesarlo y trocearlo, si bien es una receta útil cuando te queda poco tiempo para la hora de la comida y no has preparado nada. El pollo frito no es difícil de hacer y además puedes reservar lo que te sobre para otra ocasión (siempre que lo dejes enfriar previamente). Ahora bien, el pollo normalmente se hace con aceite y ajo así que hoy le añadimos un poco de ...