Publicado el Jueves, 27 de Agosto del 2009 por Ruben Gallardo
Potaje de garbanzos con bacalao
El potaje de garbanzos con bacalao es un plato tradicional de Semana Santa
Ingredientes:
500 g de garbanzos remojados
200 g de espinacas
250 g de bacalao remojado
1 patata mediana
2 puerros
2 huevos duros
1 cebolla
2 dientes de ajo
Aceite
sal
pimienta
pimentón
Elaboración:
Lo primero que haremos será cortar el bacalao en trozos medianitos.
A continuación, en una olla con agua pondremos a cocer los garbanzos junto [...]
