Os voy a pasar una manera ligera de comer los macarrones, pues su aporte calórico no tiene por qué ser prohibido si lo combinamos bien, los hacemos al dente y, sobre todo, si comemos una dosis adecuada. Siendo así, nade nos impide cocinar estos macarrones con espárragos y pollo. ¡Que ...

Otro aperitivo que podemos preparar con ingredientes sencillos de encontrar, pero con un resultado de combinación asombroso son estas alas de pollo caramelizadas. ¿Hay algún partido de fútbol que te interese? ¡Prepáralas! También valen para el cine en casa y otros eventos. Si invitas a algunos amigos, mucho ...

Vale, quizás así, de golpe, penséis que estos ingredientes no combinan, pero os aseguro que el sabor del pollo con pasta miso, nueces y uvas es verdaderamente deslumbrante y tenéis que intentarlo por lo menos una ...

Esto de las quesadillas de pollo con manzana podría sacarte de un apuro cualquier noche tonta que no te apetezca cocinar algo rebuscado. A los críos es una comida que les encanta y para sentarse delante del televisor mientras se ve el capítulo de la serie de turno o la película sin publicidad es una idea estupenda. Vamos a ver cómo se ...

Combinar la pasta con el pollo normalmente da unos resultados excelentes, así que si estás cansado de comer estos platos por separados, unirlos será un acierto. ¿Quieres ver cómo es nuestra receta de fideos con pollo? No te la pierdas y sigue leyendo. Esto es lo que necesitarás ...

No podemos permitir que cada semana sea comer lo mismo. El pollo es una de las aves más socorridas en la cocina, pero ya cansa hacerlo al horno con patatas o en una olla con arroz, ¿verdad? Vamos a probar otra cosa. ¿Qué tal si hacemos rollos de pollo con espinacas? Si el nombre no te resulta atractivo es porque no has probado la ...

En primer lugar, se precalienta el horno a 180º C. Después se dispone el pollo en una bandeja y se rocía con la cerveza, el aceite, el tomillo y las uvas, que se colocan encima y alrededor. Puedes ponerle una pizca de mantequilla, pero no es necesario. A esta temperatura, lo dejamos durante una hora y media o un poco menos. Vigila tu horno para saber cuándo se ha dorado el pollo. Ahora bien, mientras el pollo se está haciendo, prepararemos la salsa que lo acompañará con la cebolla. Para eso, tendremos que confitar la cebolla. Nos tomará alrededor de una hora. Calentamos el aceite entre 70º y 90º y echamos la cebolla bien pelada y cortada en tiras. Cuando se ablande, añadimos el azúcar (una cucharada) y el vinagre y dejamos que se caramelice unos 20 minutos. Después escurrimos en papel secante o se la añadimos al pollo cuando le falten ...

En la comida china se dan mucho juego a las especias y parece que es algo que, en general, no nos animamos a probar. Debemos romper esa barrera de una vez. Si eres un poco tiquismiquis, esta receta te vendrá bien para romper el hielo. Hoy vamos a preparar pollo asado a las cinco especias. Necesitamos marinarlo y después meterlo al horno. No es difícil. Esto es lo que ...

El pollo teriyaki que presentamos hoy es ideal para una cena rápida. No es difícil de hacer y es una receta muy sabrosa. Gana mucho si se acompaña de arroz hervido y pak choi, que es una especie de acelga, pero con sabor a ...

Las ensaladas son todo un arte y, ahora que estamos en verano, se convierten en un plato muy deseado por la variedad de sus ingredientes, su ligereza y su extraordinario sabor. La ensalada de pollo y manzana sin duda es un latigazo de placer para el paladar. Toma nota para hacerla mañana sin ...

Ingredientes: 3 ó 4 pechugas de pollo Cereales de estilo corn flakes Especias: comino, pimentón, etc Harina Sal 1 huevo Aceite de oliva Preparación: Cortamos las pechugas de pollo en dados de dos por dos centímetros y las napamos con las especias. En caso de que no vayamos a hacerlo, habrá que ponerles un poco de sal y naparlas en harina. A continuación trituramos los cereales; para ello, los metemos en una bolsa de plástico y con un rodillo les damos hasta que se desmenucen dejando muchas migas. Batimos el huevo, bañamos el trocito de pollo y lo rebozamos en los copos de maíz. Tenemos que fijarnos en que quede bien rebozado, es decir, que el nugget se queda compacto. Lo freímos en aceite hasta que la capa externa se quede doradita y lo apartamos para servir. Lo ideal es acompañar estos nuggets con salsas como ketchup, mayonesa o barbacoa. A la hora de hacer el empanado puedes utilizar diferentes ingredientes ...

Hoy vamos a probar con una receta muy simple, pero efectiva. No te llevará mucho tiempo prepararla y conquistarás el estómago de tu comensal. Vamos a hacer filetes de pollo a la naranja. ¿No tenías curiosidad por probar este plato? Vamos a ...

El pollo es un ave muy socorrida que nos saca de un apuro culinario en más de una ocasión, ¿verdad? Pues si estás cansado de comer el pollo siempre de la misma manera, prueba nuestra receta. Te proponemos que prepares unas fajitas de pollo con rúcula y manzana, un plato sano, divertido y muy atractivo. Esto es lo que necesitarás para su ...

Imagina que tienes una comida con los amigos, algo informal, distendido, tal vez porque hace tiempo que no os veis, y quedáis en tu casa. Si te ofreces como cocinero, la brocheta de pollo al curry es una idea barata, facilísima y muy rica. Ya tendrás tiempo de presentar un plato más elaborado en otra ocasión. Toma nota de los ingredientes que vas a ...

Cuando necesitas una receta de pollo diferente, es posible que ésta te pueda ayudar porque se trata de una receta de pollo a la cerveza donde el pollo se hace en cazuela y mojado en cerveza (no acta esta receta para niños ...

Seguro que, cuando estás enfermo, lo primero que te ocurre es que no quieres comer nada porque todo lo ves como si fuera a pesarte el estómago, como si se te cerrara y no quisieras comer nada. Sin embargo, algo has de comer, y quizás uno de los mejores alimentos sea una sopa de pollo porque, primero, es líquido, porque calienta el cuerpo y también porque le sienta bien cuando está dolorido o enfermo. La sopa de pollo en realidad se puede hacer tanto con pollo como con pavo. A decir verdad el sabor es muy diferente y va a depender de lo que tengas a mano. El pollo le da un sabor más rico mientras que el pavo hace que sepa menos pero tiene menos grasa, así que para personas que no deben tomar mucha, les vendría ...

Receta sencilla de preparar, consume un tiempo de 15 minutos mas maceración. Rinde para 4 ...

Las brochetas son platos sencillos y rápidos de preparar. Le podemos dar diferentes sabores, puesto que generalmente admiten todo tipo de ingredientes. Lo importante es ir girando las brochetas durante la cocción para asegurarnos que queden perfectamente cocidas y doradas por todos los lados. Estas brochetas de pollo las puedes acompañar con una guarnición de lima, insumen un tiempo de cocción de 35 minutos y rinde para 4 ...

Receta Navideña. Rinde para 4 personas. Idea: Se puede servir acompañado con ensalada de manzana o papas cambray con ...

Receta baja en calorías y en grasa. El pollo tiene muchas propiedades nutritivas, como la vitamina B12,( hierro importante para evitar la anemia), ácido fólico, vitamina B3, fósforo, potasio, zinc. Esta receta rinde para 4 personas, y muy sencilla de ...