Posts para la tag: Platano
Publicado el Jueves, 31 de Diciembre del 2009 por
silvia Este flan de tapioca y plátano te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 1 hora.
Consejo: Puede aromatizar los plátanos con una Pizca de canela molida.
INGREDIENTES:
1 bote pequeño de leche condensada
1 vainia de vainilla
½ cdta de sal
60g de tapioca
3 huevos
2 plátanos medianos
1 limón
2 cdas de azúcar moreno
Mantequilla
PREPARACION:
Disolver [...]
Publicado el Jueves, 31 de Diciembre del 2009 por
Ruben Gallardo Es un postre sencillo y no del todo conocido, asà podrás sorprender a tus amigos.
Ingredientes:
4 plátanos
1/4 litro de nata
4 naranjas
150 gramos de azúcar
Elaboración:
Cortar los plátanos en trozos muy pequeños poniéndolos en un cuenco, adicionarles la pulpa de dos naranjas, asimismo cortada en cuadraditos.Â
Exprimir las dos naranjas restantes incorporando el zumo obtenido a la nata juntamente [...]
Publicado el Viernes, 11 de Diciembre del 2009 por
Ruben Gallardo Es una delicia de tarta y muy fácil de hacer.
Ingredientes:
300 gramos de harina
130 gramos de mantequilla
150 gramos de azúcar
100 gramos de coco rallado
2 cucharadas de agua
6 plátanos maduros
1 huevo
Elaboración:
Formar con la harina una balsa sobre la tabla y echar en el centro cien gramos de azúcar, cien gramos de mantequilla y unas cucharadas de agua.
Manipular [...]
Publicado el Martes, 1 de Diciembre del 2009 por
Ruben Gallardo Receta muy tradicional en Cuba.
Ingredientes:
150 cc. de salsa de tomate
150 cc. de aceite
700 gr. de carne de ternera picada
3 cebollas
30 gr. de comino molido y tostado
60 gr. de harina
6 huevos
1 hoja de laurel
1 cucharadita de orégano
2 pimientos rojos
1 plátano maduro
Elaboración:
Lo primero que haremos será sellar la carne molida, le agregamos la cebolla muy picadita [...]
Publicado el Miércoles, 11 de Noviembre del 2009 por
Ruben Gallardo Te atreves con ese postre. Mmmmm!!.
Ingredientes:
8 plátanos chicos
Jugo de piña o fresa
Media taza de nueces picadas
helado de fresa
helado especial americano
helado de chocolate
8 guindas
Elaboración:
Lo primero que tendremos preparado serán 8 platillos de forma alargada, como el de la foto.
Después, en cada platillo se van colocando 1 plátano cortado en tres partes iguales.
A continuación, se van poniendo [...]
Publicado el Miércoles, 4 de Noviembre del 2009 por
Ruben Gallardo Qué rico y aunque lo parezca, no es nada pesado.
Ingredientes:
250 grs. de plátanos maduros
250 grs. de harina
2 cucharadas de levadura de reposterÃa
200 grs. de azúcar
Media cucharada de azúcar avainillada
Medio vaso de leche
Media taza de margarina derretida (o de mantequilla sin sal)
3 huevos
una pizca de sal
Elaboración:
En primer lugar, batimos los huevos con 200 gramos de azúcar, [...]
Publicado el Lunes, 2 de Noviembre del 2009 por
silvia Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 1 hora.
INGREDIENTES:
4 manzanas
1 Kg de fresones
½ Kg. de plátanos
250g de azúcar
4 cdas de coco rallado
1 cda de mantequilla
Pasas
PREPARACION:
Pelar los plátanos, partirlos por la mitad a lo largo y ponerlos a caramelizar en una sartén con una cucharada de [...]
Publicado el Sábado, 31 de Octubre del 2009 por
silvia Este licuado rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 15 minutos más 1 hora de maceración.
Truco: No alargar el tiempo dé maceración de la fruta para evitar su oxidación y la pérdida de valores nutricionales
INGREDIENTES:
200 ml (1 vaso) de leche
2 mangos
½ terrina de Helado de vainilla La [...]
Publicado el Domingo, 9 de Agosto del 2009 por
silvia Estos calamares con lima rinden para 4 porciones, y tienen una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 35 minutos, y el de cocción de unos 30 minutos. Te aporta al organismo unas 230 calorÃas por porción.
Una curiosa alternativa: La tapioca se obtiene del almidón extraÃdo de la harina fina y delicada que se [...]
Publicado el Miércoles, 24 de Junio del 2009 por
Ruben Gallardo Ya que estamos en verano, los batidos son una de las especialidades que mas consumimos, entre ellas el de plátano.
Ingredientes: para 4 personas
1/2 litro de leche
3 plátanos
75 gramos de azúcar
13 cubitos de hielo
canela en polvo
1 puñadito de nueces
Elaboración:
Pelar los plátanos y córtalos en rodajas. Reserva unas cuantas rodajas para la presentación final del plato.
Incorpora las [...]
