Pisto con patatas fritas

Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es bajo. Su tiempo de preparación es de 40 minutos.
INGREDIENTES:

3 calabacines pequeños y firmes
1 diente de ajo
1 cebolla grande
500g de tomate entero en conserva
1 cdta de sal
1 cdta de azúcar
4 patatas Monalisa medianas
3 cdas de aceite de oliva picual

PREPARACION:

Freír las patatas cortadas a dados en [...]

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Pisto estilo francés

Esta receta a base de verduras, Pisto al estilo francés, es ideal para acompañar a las carnes, huevos, ect.., a la vez que aporta todo un sin fin de calorias.
Ingredientes:

2 cebollas grandes (300 gramos)
4 calabazines medianos (3/4 kilo)
3 berenjenas medianas (3/4 kilo)
2 pimientos verdes medianos
5 tomates bien maduros (medio kilo)
2 dientes de ajo
10 cucharadas soperas [...]

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