Esta receta es para 4 personas, tiene un grado de dificultad medio y su tiempo de preparación insume 1 hora y 45 minutos.
Acabado del plato: Aparte, saltear la sepia que habÃamos reservado con un poco de ajo y perejil y colocarla por encima del arroz junto con una cola de gamba.
INGREDIENTES:
400g de arroz
150g de cebolletas
100g [...]
Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 1 hora con 15 minutos.
Acabado del plato: FreÃr en abundante aceite a 170º-180º, dejándolos doraditos y crujientes, como una croqueta. Colocarlos en un plato y adornar con unas ramitas de perejil o lechuga.
INGREDIENTES:
500g de mejillones limpios
2 cebolletas
2 dientes [...]
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