Posts para la tag: patata
Publicado el Domingo, 24 de Enero del 2010 por
silvia
Esta receta es para 4 personas, su grado de dificultad es fácil y su tiempo de preparación insume 40 minutos.
INGREDIENTES:
1 bolsa de puré de patatas Maggi
1 kg de acelgas
50g de jamón serrano
¼ litro de leche
25g de mantequilla
2 huevos
1 cebolla
2 dientes de ajo
Perejil
Aceite de oliva
Sal
PREPARACION:
Preparar el puré con ½ litro de agua, la leche, la mantequilla [...]
Publicado el Martes, 19 de Enero del 2010 por
silvia
Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 50 minutos.
INGREDIENTES:
1 bolsa de Puré de patatas Maggi
1 kg de mejillones (preferentemente de roca)
1 cebolla
25g de mantequilla
200g de salsa de Tomate frito SolÃs
200 ml (1 vaso) de leche
50g de aceitunas negras
2 dientes de ajo
1 ramita de perejil
1 huevo
Pan [...]
Publicado el Viernes, 8 de Enero del 2010 por
Ruben Gallardo
Estas patatas a la castellana, te pueden ayudar a pasar un frÃo dÃa.
Ingredientes:
2 Kgr de patatas
1 Cebolla
Aceite
1 cucharada de harina
1 diente de ajo
1 hoja de laurel
1 cucharadita de pimentón
Sal
pimienta
Elaboración:
Lo primero que haremos será calentar aceite en una cacerola y una vez que está caliente, le añadimos la cebolla y el ajo muy picadito, lo sofreÃmos [...]
Publicado el Viernes, 30 de Octubre del 2009 por
Ruben Gallardo
¿Se te apetecen unas deliciosas patatas hechas de una mezcla de salsa barbacoa?. Son un vicio para picar antes de la comida.
Ingredientes:
3 o 4 patatas medianas
Medio vaso de aceite de oliva
4 cucharadas de salsa barbacoa
1 cucharadita de pimentón
un poquito de comino
3 o 4 gotas de tabasco
sal
pimienta
Elaboración:
Lo primero que haremos será pelar y cortar en gajos [...]
Publicado el Domingo, 18 de Octubre del 2009 por
Ruben Gallardo
Una manera deliciosa de hacerte las patatas.
Ingredientes:
1/2 litro de agua salada
10 gramos de mantequilla
100 gramos de harina
1 huevo
10 gramos de queso parmesano rallado
1 taza de puré de patatas
1/4 litro de aceite
Elaboración:
Se calienta el agua con una pizca de sal y 10 gramos de mantequilla.
En cuanto hierva, se echa la harina, se remueve enérgicamente y se [...]
Publicado el Miércoles, 16 de Septiembre del 2009 por
Ruben Gallardo
Es una receta tÃpica de AndalucÃa, se consume preferentemente en verano.
Ingredientes:
2 o 3 huevos
6 o 7 patatas
lechuga
aceitunas rellenas de anchoas
1 cebolla
2 tomates
1 pimiento rojo asado
2 latas de atún en aceite
sal
aceite
vinagre
Elaboración:
Lo primero ponemos a cocer las patatas y los huevos en un cazo con agua.
Cuando estén tiernas [...]
Publicado el Sábado, 22 de Agosto del 2009 por
Ruben Gallardo
Es de mirame y no me toques, pero que bueno que está.
Ingredientes:
Patatas fritas
taquitos de jamón serrano
taquitos de chorizo
Huevos
Elaboración:
Pelamos las patatas y las freimos en una sartén con aceite de oliva.
Cuando veamos que las patatas están casi en su punto, le añadimos los taquitos de jamón, las rodajas de chorizo y lo dejaremos que actue todo [...]
Publicado el Miércoles, 12 de Agosto del 2009 por
Ruben Gallardo
Un plato no muy complicado de hacer y de un resultado de lujo.
Ingredientes:
1 Pimiento rojo
1 Pimiento verde
1 Cebolla
2 Dientes de ajo
Chorizo (picante o no, dependiendo del gusto del consumidor)
2 Hojas de laurel
5 ó 6 Patatas grandes
Aceite
Sal
Elaboración:
En primer lugar corta la cebolla en cuadraditos pequeñitos y ponla a rehogar en una cacerola grande con el aceite [...]
Publicado el Miércoles, 29 de Julio del 2009 por
silvia
Esta receta te aporta al organismo unas 225 calorÃas por porción. El tiempo de preparación es de unos 15 minutos, y el de cocción es de 40 minutos. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja.
Triturada, una rica guarnición: Puedes servir de otra forma este guiso saciante y energético: déjalo reducir, tritúralo y, luego, [...]