Publicado el Sábado, 30 de Enero del 2010 por
silvia Esta receta es para 4 personas, tiene un grado de dificultad es bajo y su tiempo de preparación insume 25 minutos.
INGREDIENTES:
8 vieiras limpias
400g de ñoquis de patata
2 dientes de ajo
8 espárragos verdes
2 cebolletas
1 manojito de orégano fresco
1 cda de mantequilla
2 tomates en rama aceite de oliva
Sal
Pimienta negra
PREPARACION:
Cocer los ñoquis siguiendo las instrucciones del paquete en [...]
Publicado el Jueves, 30 de Julio del 2009 por
silvia Estos exquisitos ñoquis te aportan al organismo unas 500 calorÃas por porción. El tiempo de preparación es de unos 35 minutos, y el de cocción es de 1 hora y 15 minutos. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja.
INGREDIENTES:
1 kg de patatas
220g de harina
½ kg de zanahorias
1 cebolla
4 vasitos de caldo vegetal
1 hoja [...]
Publicado el Lunes, 27 de Julio del 2009 por
silvia Estos ñoquis rinden para 4 porciones.
INGEDIENTES:
1 kg de puré de papas
100g de manteca
2 huevos
300g de calabaza cocida
300g de espinacas cocidas
300g de remolachas cocidas
c/n. de harina
Sal, pimienta y nuez moscada
Salsa:
500 c.c. de crema
150g de roquefort
PREPARACION:
Preparar el puré de papas lo más seco posible. Condimentar con la manteca, sal, pimienta y nuez moscada. Agregar los huevos [...]
Publicado el Martes, 23 de Junio del 2009 por
Ruben Gallardo Otra tÃpica pasta italiana, pero esta vez será de tapioca, generalmente se suele hacer con patata.
Ingredientes:
6 cubiletes de leche
150 gramos de tapioca
3 yemas de huevo
100 gramos de queso emental
100 gramos de mantequilla
sal
pimienta
nuez moscada a gusto
Elaboración:
Poner en el vaso el queso a rallar a velocidad 4. Sacar y reservar.
Poner en el vaso la leche, la tapioca, [...]
