Publicado el Martes, 5 de Enero del 2010 por
Ruben Gallardo
Estos roscos te harán sentir el sabor de la navidad.
Ingredientes:
2 kilos de harina
1 kilo de manteca de cerdo derretida
1/5 kilo de azúcar molida
1/5 litro de vino dulce
400 gramos de almendras tostadas y molidas
1 cucharadita de canela
1 pellizco de nuez moscada
2 cucharaditas de ajonjolÃ
Media copita de anÃs dulce
Elaboración:
Lo primero será tener preparada una bandeja de horno [...]
Publicado el Martes, 23 de Diciembre del 2008 por
consu
El origen del roscón de reyes no está vinculado a la llegada de los Reyes Magos a Belén sino con unas fiestas que los romanos dedicaban al dios Saturno. Y ya desde entonces existÃÂa también la tradición de introducir un haba en el dulce y quien la encontrara tenÃÂa que pagar el convite a los [...]
Publicado el Martes, 9 de Diciembre del 2008 por
consu
La Navidad está cada vez más cerca y toda clase de productos se amontonan en las estanterÃÂas de los supermercados estudiadamente colocadas.
Entre ellos los turrones, y entre los turrones, los elaborados sin az̼car o sin az̼cares a̱adidos. ̉ۡstos han pasado a ocupar las primeras filas. Se nos ofrecen ya de todas las formas, colores y [...]
Publicado el Miércoles, 3 de Diciembre del 2008 por
consu
Los polvorones son productos de reposterÃÂa tÃÂpicos de las fiestas de Navidad que encuentran su origen en AndalucÃÂa. Aunque buena parte de la gastronomÃÂa andaluza es de origen musulmán, los polvorones no lo son, ya que un ingrediente principal de los mismos es la grasa o manteca de cerdo. Los polvorones están elaborados con harina [...]