Publicado el Miércoles, 3 de Marzo del 2010 por
silvia
Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Tiene un tiempo de preparación de 20 minutos, mientras que de cocción tiene un tiempo de 14 minutos. Te aporta al organismo unas 330 calorÃas por porción.
Desde Italia: La mozzarella es un producto elaborado -en sus orÃgenes- con leche de búfala, pero que [...]
Publicado el Domingo, 25 de Octubre del 2009 por
silvia
Esta receta te aporta al organismo unas 380 calorÃas. Tiene un tiempo de preparación de unos 35 minutos y 20 minutos de cocción. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad media.
INGREDIENTES:
Risotto (ya cocinado con parmesano)
115g de mozzarella cortada a dados
80g de harina
3 huevos
Aceite te para freÃr
3 cucharadas de perejil fresco picado
Pan rallado para rebozar
Sal
Pimienta
PREPARACION:
Añade [...]
Publicado el Martes, 20 de Octubre del 2009 por
silvia
Esta receta te aporta al organismo unas 600 calorÃas. Tiene un tiempo de preparación de unos 75 minutos y 55 minutos de cocción. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad media.
INGREDIENTES:
300g de harina
150g de mantequilla
3 cdas de agua frÃa
4 bolas de queso mozzarella
1 calabacÃn
1 zanahoria grande
1 diente de ajo
3 cdas de aceite de oliva
Pimienta
Sal
PREPARACION:
Prepara [...]
Publicado el Jueves, 17 de Septiembre del 2009 por
silvia
Esta excéntrica receta rinde para 4 porciones. Su tiempo de preparación de unos 30 minutos y 15 minutos de cocción. Te aporta al organismo unas 330 calorÃas por porción y tiene una dificultad media.
Una gran aliada:
La berenjena contiene mucha agua, lo que la convierte en un excelente diurético.
Es antioxidante y previene enfermedades cardÃacas, además de [...]
Publicado el Martes, 15 de Septiembre del 2009 por
silvia
Esta receta te aporta al organismo unas 300 calorÃas. Tiene un tiempo de preparación de unos 30 minutos y 25 minutos de cocción. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja.
Dale un toque más aromático:
Este plato, perfecto para acompañar un pescado a la plancha, aporta vitaminas y oligoelementos.
Aquà tienes dos opciones para darle un [...]
Publicado el Lunes, 3 de Agosto del 2009 por
Ruben Gallardo
No hay que confundir la mozzarella con un queso ligero. Además, esta ensalada Caprese es de lo más sencillo de preparar y deja muy buen gusto con la combinación de tomate, queso y albahaca.
Ingredientes: para 4 personas
100 gramos de tomates maduro pelados y cortados en rodajas gruesas
50 gramos de mozzarella cortada en dados o laminas
8 [...]
Publicado el Miércoles, 21 de Enero del 2009 por
consu
La Mozzarella es un queso originario de Italia. Más concretamente de las regiones de Lacio y Campania. El queso mozzarella es considerado uno de los más tradicionales de Italia.
Se trata de un queso de color blanco amarillento muy suave y elástico. En sus inicios era elaborado con leche de búfala, aunque actualmente se hace con [...]