Esta salsa es la acompañante ideal para carnes y pescados.
Ingredientes:
2 huevos
2 cucharadas de mostaza
Medio limón
100 gramos de mantequilla
sal
Elaboración:
Se ponen dos yemas de huevo en una taza y se baten durante un buen rato con una cuchara de madera.Â
Poco a poco se añade la mostaza, el zumo del medio limón y una pizca de sal.Â
Se trabaja [...]
¿Y si a este solomillo le añadimos un toque de mostaza?.
Ingredientes:
4 filetes de solomillo de unos 3 cms de grueso
2 vasitos de coñac
2 cucharadas de aceite
sal
pimienta
1 cucharada de mostaza
1 limón
Elaboración:
Se extiende la mostaza por cada uno de los filetes de solomillo, se unta el fondo de una cazuela llana con aceite y se pone en [...]
Esta recetade salmón rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 20 minutos.
INGREDIENTES:
2 bulbos de eneldo
4 granos de pimienta blanca
4 pepinillos en conserva de eneldo
1 cdita de mostaza suave en polvo
½ tacita de nata montada sin azúcar
1 cdita de hoja de eneldo seco
Sal gruesa
PREPARACION:
En la parte inferior de [...]
La mostaza le da un sabor buenÃsimo a las alitas
Ingredientes:
12 alas de pollo
1 manojo de cebollitas
1 cucharada sopera de salsa de soja
1/4 taza de salsa de tomate
1 cucharada sopera de mostaza
2 cucharadas de azúcar
aceite
sal
Elaboración:
Lo primero será lavar y recortar las puntas a las alitas y quitarles los restos de plumitas que le puedan quedar.
En una [...]
Las alitas de pollo son una de las recetas de casa y bares.
Ingredientes:
10 alitas de pollo
1 cebolleta
tomate frito
mostaza
cebolleta francesa
azúcar
sal
aceite
salsa de soja
Elaboración:
Lo primero que haremos será limpiar las alitas de pollo de restos de plumas.
En una sartén pondremos aceite de oliva generosamente y cuando esté muy caliente, le agregamos las alitas de pollo, le añadimos un [...]
Hoy te proponemos un plato bastante asequible y sencillo de realizar. La elaboración será de entre 15 y 20 minutos. La combinación de hoy es entre la carne de cerdo, lomo para ser más exactos y salsa mostaza. Verás que aunque en un principio parece que sea una comida con un sabor demasiado intenso, en [...]
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