Hoy nos vamos un poco saliendo de España para poder disfrutar de una comida especial, comida que más bien es para picar que para otra cosa, quizás viendo una película, o charlando con los amigos mientras se ve el partido de fútbol. Se trata de unos nachos con guacamole. Pero tranquila, no te vamos a…
Artículos que contienen la etiqueta:méxico
Tamales huastecos
El consumo del maíz así como la tradición de su cultivo en México se ha desarrollado y depurado con el paso de los años. Con esta semilla se pueden crear un sin número de platillos, desde los más sencillos para ser cocinados, hasta los más complejos y laboriosos. En el territorio de San Luis Potosí,…
Atole y Tamales
El atole es una bebida consumida principalmente en México pero también en otros países de Centroamérica como Guatemala. Originariamente se elaboraba cociendo harina de maíz en agua azúcarada. Sin embargo ahora es habitual condimentar la bebida con especias aromáticas como la canela o la vainilla, elaborarlos con harina de arroz o de trigo e incluso…
Picadillo (DF – México)
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Picadillo, directa desde México
Carnitas (Michoacán – México)
Entrepucheros te invita a preparar esta receta de Carnitas directamente desde México