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Mantequilla de chalota

La mantequilla de chalota es un condimento aromático ideal para acompañar carnes a la brasa o a la plancha. Se coloca sobre los filetes recién sacados del fuego. La nuez de mantequilla se derrite al calor de los filetes, impregnando su sabor con el de la carne. En lugar de la tradicional mostaza, esta receta…

Guarrada de aperitivo dulce: cacahuetes, palomitas y nubes

Bueno, bueno, bueno… No todo van a ser aperitivos para mantener la línea, ¿verdad? Alguna vez tendremos que pecar. Suele ser más fácil en ese caso ir al supermercado y coger las primeras bolsas de las guarrerías industriales que tengamos a mano, pero también es divertido preparar nuestra propia mezcla de ignominia e infamia. Imagínate…

Plato de pescado: salmón con tomate

La receta de salmón con tomate que te presentamos es tan deliciosa que querrás lamer el plato hasta que se quede limpio. No vamos a enumerar los beneficios de tomar pescado porque probablemente os lo sepáis mejor que yo, así que, simplemente, os animo a disfrutar del salmón con tomate. Aconsejamos acompañarlo con arroz, pasta,…

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