Posts para la tag: Limon
Publicado el Martes, 9 de Marzo del 2010 por
silvia
Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 50 minutos.
Truco: Si se prepara la tarta en moldes individuales el tiempo de cocción se ha de reducir 10 minutos.
INGREDIENTES:
1 masa de Pasta brisa Nestlé
3 limones
4 huevos
200g de azúcar
70g de mantequilla
50g almendras molidas
PREPARACION:
Calentar el horno a 210°. Engrasar [...]
Publicado el Martes, 26 de Enero del 2010 por
Ruben Gallardo
Este delicioso sorbete es muy indicado para el verano, por su sabor refrescante.
Ingredientes:
1 litro de agua
4 limones
Hojas de menta fresca
Azúcar
Elaboración:
Lo primero será coger un recipiente en el cual añadiremos 1 litro de agua, el zumo de los cuatro limones y unas hojas de menta fresca machacadas (las pones a tu gusto si la quieres con [...]
Publicado el Viernes, 8 de Enero del 2010 por
Ruben Gallardo
Por su suavidad, el lenguado es uno de los pescados que más se acostumbra a estar en las mesas para estas fiestas navideñas.
Ingredientes:
8 filetes de lenguado
1 vaso de vino blanco
1 cucharada de harina
2 yemas de huevo
el zumo de tres limones
1 puñado de perejil
sal
pimienta
Elaboración:
Se alinean los filetes en una fuente para el horno untada con mantequilla, [...]
Publicado el Martes, 29 de Diciembre del 2009 por
silvia
Esta tarta te rinde para 6 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 40 minutos, y de cocción unos 40 minutos. Te aporta al organismo unas 460 calorÃas por porción.
En tartaletas:
Una tarta ideal para esta temporada, que aporta proteÃnas, fibra y vitaminas.
Puedes sustituir el azúcar glass por coco rallado, o [...]
Publicado el Sábado, 26 de Diciembre del 2009 por
silvia
Esta receta de conejo rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es bajo y su preparación insume 2 horas.
INGREDIENTES:
1 conejo
4 cdas de aceite
1 limón
2 horas de laurel
Tomillo
Romero
Sal
Pimienta
Para la salsa:
1 bote de Leche evaporada ideal
3 cdas de mostaza
1 cda de manequilla
1 cda rasa de harina
1 yema de huevo
El zumo de 3
PREPARACION:
Mezclar el laurel desmenuzado con [...]
Publicado el Sábado, 19 de Diciembre del 2009 por
Ruben Gallardo
Lo mismo que confitamos los melocotones, piña, uva, etc. ¿por qué no podemos hacerlo con los limones?
Ingredientes:
3 kilos de limones de cáscara fina (aproximadamente 24 limones)
1 vaso de sal gruesa
2 dl. de aceite de oliva
Elaboración:
Lo primero que haremos será limpiar los limones, frotando la cascara con un cepillo suave, para no romper la cascara.
Seguidamente, en [...]
Publicado el Miércoles, 2 de Diciembre del 2009 por
silvia
Este exquisito postre rinde para 8 porciones. Tiene un tiempo de preparación de 15 minutos, y de cocción solamente 5 minutos.
Para decorar: Rebanadas de limón Crema chantilly (opcional)
INGREDIENTES:
25g de fécula de maÃz
2 ¼ tazas de leche
100g de azúcar
3 yemas de huevo
3 claras de huevo
Ralladura y jugo de 4 limones
15g de gelatina
Unas gotas de colorante vegetal [...]
Publicado el Martes, 3 de Noviembre del 2009 por
Ruben Gallardo
Las sardinas son un alimento muy recomendado como pescado azul, no solamente por sus propiedades, sino que el pescado azul suele tener mucho más sabor que el blanco.
Ingredientes:
800 gramos de sardinas
Medio vaso de aceite
sal
pimienta blanca
3 hojas de laurel muy frescas
1 ramita de romero
2 limones
vino blanco
Elaboración:
Escamar las sardinas, vaciarlas y lavarlas esmeradamente.
Alinearlas en una fuente [...]
Publicado el Jueves, 1 de Octubre del 2009 por
silvia
Este exquisito flan tiene un tiempo de preparación de 35 minutos, y de cocción unos 25 minutos. Tiene una dificultad media.
INGREDIENTES:
450g de leche condensada
6 yemas
4 claras
El zumo de 2 limones
La ralladura de 1 limón
125g de mantequilla
175g de galletas tipo MorÃa
1 cucharada de esencia de vainilla
75g de azúcar glass
PREPARACION:
Precalentar el horno a 180º. Triturar las galletas [...]
Publicado el Domingo, 13 de Septiembre del 2009 por
Ruben Gallardo
Rico postre fácil de elaborar y que suele gustar a todos los invitados.
Ingredientes: para 4 personas
4 yogourt de limón
1 Limón
1 lata de leche condensada de 1/4 kg
La ralladura de cocholate negro
Elaboración:
En un bol, vertimos los 4 yogourt, y le añadimos el zumo del limón que previamente hemos exprimido y, por último el bote de leche [...]