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Beneficios del limón

Publicado el 08 mayo, 2013

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Muchos de nosotros no tenemos ni idea de los diferentes beneficios para la salud que el zumo aporta. Algunos se limitan a conocer al limón como esa rodaja que decora un vaso de coca-cola o las gotas que sirven para darle un toque ácido a la paella, pero… ¡el jugo o zumo de limón sirve para mucho más! Quédate con Entrepucheros y descubre los beneficios que el limón guarda para ti, desde ayudarte con el control de peso hasta mejorar la presión arterial. Beneficios del limón | Efectos saludables del zumo de limón Zumo de limón para la digestión El jugo de limón ha sido muy útil en la solución de diversos problemas relacionados con la digestión. En primer lugar, cuando se mezcla con agua tibia, puede dar alivio de la acidez estomacal, náuseas, distensión abdominal, aerofagia (eructos) y parásitos. El consumo regular puede hacerse cargo de problema de estreñimiento limpiando lo que se ...
Archivado en: Curiosidades gastronómicas, Sabias que
Tags: Beneficios de la zanahoria, beneficios de las frutas, beneficios del limón, cítricos, frutas, Limon, limones, perder peso

Chuletas de cordero con tapenade de pistacho

Publicado el 10 abril, 2013

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No te asustes si el tapenade te suena a algo extraño: verás que prepararlo es muy fácil, y si no lo conocías, te encantará. Es un condimento de aceitunas machacadas. En este caso haremos chuletas de cordero con tapenade de pistacho, lo que le va a dar un toque extraordinario. Este plato es perfecto para una cena ...
Archivado en: Aves y caza
Tags: Aceite de oliva, aceitunas, aceitunas verdes, Ajo, alcaparras, cena romántica, chuletas de cordero, cordero, diente de ajo, Limon, Oregano, perejil, Pimienta, Pistacho, sal, tapenade, tapenade de pistacho

Salmón con salsa de frutas

Publicado el 21 marzo, 2013

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El salmón con salsa de frutas tiene un sabor muy fresco y es un plato saludable. Yo lo he preparado un par de veces; la primera, con un poco de reticencia por el picante (¡usar dos jalapeños me parecía demasiado!), pero la segunda con ansia por volver a probar esta fabulosa receta. Os la recomiendo encarecidamente. Aquí os la ...
Archivado en: Media, Pescados y mariscos
Tags: Arroz, cebolla, jalapeños, Limon, Pimienta, Pimiento, pimiento amarillo, pimiento rojo, Piña, Romero, sal, salmón, tomates, zumo de piña

Camarones al ajillo, receta sencilla

Publicado el 20 marzo, 2013

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Si te gustan los camarones y amas el ajo, espero que pruebes pronto esta receta porque sale de miedo. Anímate a preparar camarones al ajillo para el disfrute de tu paladar y el de tu familia. Verás que es mucho más fácil de lo que parece. Apunta lo que necesitas porque nos ponemos manos a la ...
Archivado en: Baja, Pescados y mariscos
Tags: Aceite de oliva, ajillo, Ajo, alcaparras, Camarones, dientes de ajo, Limon, Mantequilla, perejil, perejil italiano, pimiento rojo, sal, salmuera, zumo de limón

Delicioso aperitivo con caballa

Publicado el 06 diciembre, 2012

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En los aperitivos es casi donde más se puede apreciar la creatividad y el mejor momento para jugar con las combinaciones de sabores, pues en un bocado pequeño a tu invitado se le debería derretir el paladar. El aperitivo que presentamos hoy es idóneo para una tarde en el parque, pero también para casa. Es un aperitivo con caballa. ¿Te ...
Archivado en: Aperitivos
Tags: Aperitivo, caballa, Delicioso aperitivo con caballa, Limon, Mantequilla, pan, pan blanco, Pepino, pepino en rodajas, rábano, rábano picante, sal y pimienta, sandwich, yogur, yogur griego, zumo de limón

Arroz al limón de la India

Publicado el 15 noviembre, 2012

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La India es un país con platos exóticos, pero deliciosos. Si bien es verdad que a no a todo el mundo le sienta bien los puntos picantes, al que le guste disfrutará de esta manera de preparar el arroz. Lleva muchos ingredientes, aunque no es difícil de hacer. ¿Queréis saber el procedimiento para preparar arroz al limón de la India? Pues vamos ...
Archivado en: India, Media, Pastas y arroces
Tags: aceite vegetal, Arroz, arroz al limón de la India, Arroz basmati, cacahuetes, chile, cúrcuma, Curry, fenogreco, jengibre, Limon, mani, Mostaza, sal, semillas de mostaza

Ensalada de cerdo y olivas

Publicado el 14 noviembre, 2012

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Otra peculiar ensalada que se sale del corriente tomate con su inseparable pareja la lechuga. Nuestra propuesta es una ensalada de cerdo y olivas, muy rica para cualquier momento, aunque no especialmente recomendada en las dietas. ¿Quieres ver cómo se ...
Archivado en: Baja, Verduras y ensaladas
Tags: aceitunas, cerdo, Ensalada, ensalada de cerdo y olivas, grasa de cerdo, jugo de limón, Limon, olivas, rúcula, zumo de limón

Sorbete de uvas

Publicado el 09 agosto, 2012

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La receta para el sorbete de uvas que vamos a dar es una auténtica bomba calórica, así que aconsejamos tomarla muy de vez en cuando, en pequeñas cantidades y siendo conscientes de que, por muy rico que nos haya quedado, no podemos ...
Archivado en: Baja, Con uvas
Tags: azúcar, azúcar blanco, bomba calórica, crema de leche, leche condensada, leche entera, Limon, nata para montar, Sorbete, sorbete de uvas, uvas, zumo de limón

Sashimi tibio de salmón

Publicado el 02 agosto, 2012

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El sashimi es un plato tradicionalmente japonés (¿a quién iba a engañar con ese nombre?) que consiste en presentar el marisco o el pescado crudo. En este caso, nosotros vamos a preparar un delicioso sashimi tibio de salmón. Que no te dé miedo a probarlo porque te pierdes una textura diferente y un sabor al que no estás acostumbrado, pero que no te ...
Archivado en: Baja, Pescados y mariscos
Tags: Aceite de oliva, comida japonesa, láminas de salmón, Limon, menta fresca, pescado, pescado crudo, salmón, Sashimi, sashimi tibio de salmón, zumo de limón

Zumo de manzana casero

Publicado el 12 junio, 2012

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El zumo de manzana es una bebida refrescante que perfectamente podemos tomar este verano tan caluroso. Además, nos quedamos con todas las propiedades de la manzana y tomamos fruta: los beneficios de esta receta, por lo visto, son abundantes. Esto es lo que vamos a ...
Archivado en: Baja, Varios
Tags: Limon, manzana, Zumo, zumo de manzana casero

Helado de naranja

Publicado el 28 marzo, 2012

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Teniendo en cuenta que el calor ya está llegando a España es normal que los helados sean algo importante porque nos alivia el calor y también porque, en cierto modo, endulzan, y mucho, tu paladar. Hoy quiero dejarte una receta de helado de naranja pero para ello necesitarás una heladera para hacerlo. Así que será lo primero que tendrás que conseguir si no lo tienes para poder ...
Archivado en: Baja, Postres
Tags: azúcar, Helado de naranja, Limon, naranja

Arroz con limón

Publicado el 24 marzo, 2012

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El arroz es un alimento que no a todos les gusta pero que, por ejemplo cuando se tienen problemas digestivos, los médicos suelen mandar (cuando hay gastroenteritis, por ejemplo). Por eso hoy te dejo una receta de arroz con limón para que disfrutes de ello y, si no te gusta mucho el arroz, lo pruebes de esta forma por si lo encuentras más ...
Archivado en: Recetas
Tags: Arroz, Arroz con limón, Limon

Manzanas con caramelo

Publicado el 20 marzo, 2012

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A los niños les resulta difícil tomarse algo de fruta, quizás porque aunque los acostumbramos de pequeños, después cuando prueban la bollería la fruta es algo que ya no les llama la atención y la acaban dejando a un lado. Por eso solemos hacer cosas como esta. Y no es que con ello esté diciendo que esté bien darle esto siempre, porque tiene mucho azúcar, pero de vez en cuando puedes permitirte el lujo de darle una manzana con caramelo para que disfrute un poco con algo dulce y a la vez una fruta (quizás para decirle que las frutas también pueden ser ...
Archivado en: Postres
Tags: azúcar, Limon, Mantequilla, manzanas, Manzanas con caramelo

Nachos con guacamole

Publicado el 15 marzo, 2012

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Hoy nos vamos un poco saliendo de España para poder disfrutar de una comida especial, comida que más bien es para picar que para otra cosa, quizás viendo una película, o charlando con los amigos mientras se ve el partido de fútbol. Se trata de unos nachos con guacamole. Pero tranquila, no te vamos a pedir que te pongas a hacer nachos ahora, no, pero sí el guacamole, porque es mejor hacerlo que comprarlo y como es fácil de hacerse mejor que mejor. Para los nachos mejor comprarlos ya ...
Archivado en: Aperitivos, Mejico
Tags: Ajo, cayena, cebolleta, cilantro, guacamoles, Limon, méxico, Nachos con guacamole, sal, Tomate

Ostras al vapor

Publicado el 10 marzo, 2012

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El marisco es uno de los alimentos que menos comemos, a menudo por lo caro que está, y otras veces porque no a todas las personas les gusta. De esta forma lo más normal que puedes hacer es hacer una buena receta los días que puedas disfrutar de esos platos y una de ellas puede ser la de Ostras al vapor, una receta fácil y rápida que no te llevará mucho ...
Archivado en: Pescados y mariscos
Tags: Apio, cebolla, Hinojo, Limon, Mantequilla, Marisco, Ostras, Ostras al vapor, Pimienta, puerro, sal, vino blanco, zanahoria

Lentejas con arroz

Publicado el 06 marzo, 2012

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Las lentejas es un plato que, si se hace como las abuelas, puede resultar algo lento de ver un resultado. Por supuesto, se puede usar una olla exprés pero el resultado no suele ser el mismo, quizás por el hecho de hacer que se hagan los alimentos demasiado rápido. Pero si tienes paciencia seguro que consigues tu premio en un sabor pocas veces repetido. Y por eso hoy te traigo unas lentejas con arroz, porque normalmente a las lentejas no se les echa arroz. Es además, una forma diferente de como yo hago las lentejas aunque prácticamente tiene los mismos ...
Archivado en: Carnes y guisos, España, Recetas
Tags: Aceite de oliva, Ajo, Arroz, cebolla, laurel, Lentejas, Lentejas caseras, Lentejas con arroz, Limon, patatas, pimentón dulce, pimiento rojo

Ensalada de gelatina

Publicado el 01 marzo, 2012

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¿A que no te esperas una ensalada hecha con gelatina? Pues eso es lo que hoy te propongo en esta receta, una en la que la gelatina cobra el protagonismo en este plato al hacer una Ensalada de gelatina con repollo, apio y pimientos. Se puede variar un poco con las verduras pero no mucho (yo al menos he probado con otras y no queda ...
Archivado en: Verduras y ensaladas
Tags: Apio, azúcar, Ensalada de gelatina, gelatina, Limon, pimiento rojo, Pimiento verde, repollo, vinagre

Boquerones con tomillo

Publicado el 23 febrero, 2012

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Como supongo que sabes, las hierbas a menudo le dan a los alimentos un toque especial, un sabor que de otra manera no tendrían (o un sabor diferente al que suelen tener, combinación este de su sabor natural y el sabor que adquiere la hierba al ser cocinada). Eso es lo que ocurre con esta receta de boquerones con tomillo, una receta con la cual podrás tomar unos pescados con un sabor muy diferente a como estés acostumbrado. Es fácil de hacer y no requiere grandes ...
Archivado en: Pescados y mariscos
Tags: aceite, boquerones, Boquerones con tomillo, harina, Limon, Pimienta, sal, Tomillo

Puerros con almendras

Publicado el 14 febrero, 2012

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Uno de los platos que no comemos mucho son las verduras, quizás porque ver mucho verde no nos llama la atención, o el sabor de las mismas (eso también puede influir en ello). Sin embargo, la verdura es importante consumirla porque con ello logramos tener el cuerpo más sano que si no lo hiciéramos. Por ese motivo hoy te dejo una receta de Puerros con almendras (y ya sabes que las almendras son buenas para los estudiantes para fortalecer la ...
Archivado en: Verduras y ensaladas
Tags: aceite, Ajo, almendras, Cilantro fresco, comino, huevo, Limon, puerros, Puerros con almendras, sal

Nieve de pera y limón

Publicado el 08 agosto, 2010

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Esta receta te rinde para 4-6 personas. Tiene una dificultad baja. Tiene un tiempo de preparación de 20 minutos (más congelación). Consejo: La cantidad del colorante depende del tono que desees la nieve y agrégalo gota a ...
Archivado en: Baja, Dificultad, Postres, Recetas
Tags: Helado, Limon, Nieve de pera y limón, Pera
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comentariosrecientes

edgar dice:
08 ago
una vez terminada la receta se podría decorar con i sobre de gelatina de limon disuelta en agua caliente, la cual se aplicaría sobre el postre como capa superior, agregándola antes de que empiece a cuajar y metiéndola en la nevera por un par de horas y loisto
lilia co... dice:
08 ago
Me gustan mucho sus recetas. Gracias
manuela ... dice:
08 ago
me parece muy interesante esta página

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