Hoy te vamos a enseñar un método muy sencillo para hacer las costillas a la BBK o costillas a la barbacoa sin que tengas que pagar más en un restaurante especializado o sin que tengas que pringarte mucho. ¿Te seduce la idea? Si es así, invita a unos amigos a tomar esta deliciosa sugerencia en tu casa. Este domingo mismo. ¡Venga!
Ingredientes:
2 costillares de cerdo de medio kilo cada uno
1 sobre de sopa de cebolla
1 cocacola
1 cebolla
aceite de oliva
salsa de tabasco
ketchup
sal
Preparación:
En primer lugar, mezclamos en un bol la sopa de cebolla con salsa de tabasco (¡solo unas gotas!) y un poco de ketchup. Después agregamos la cocacola (puede ser cualquier marca) y removemos hasta tener una salsa homogénea. A continuación cortamos la cebolla en tiras finas, las colocamos en una bandeja de horno y la rociamos con aceite, después sazonamos. Ponemos las costillas encima, las cuales también sazonamos, y la cubrimos ...
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Carnes y guisos
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