Posts para la tag: Huevos asados a la forestiere

Huevos asados a la Forestiere

Una opción más de la cocina tradicional francesa, estos suculentos huevos.
Ingredientes:

4 cdas de mantequilla
4 rebanadas de tocino cortadas en tiras
1/2 taza de cebolla picadita
1/2 Kg de champiñones pequeños
1 cdta de harina
1/2 taza de caldo de pollo
1/2 taza de crema de pollo
1/4 cdta de sal
1/4 cdta de pimienta
6 huevos
Perejil fresco picadito

Elaboración:

Lo primero será calentar el horno [...]