Horchata de chufa

La horchata de chufa, es de lo más sabroso para el verano, normalmente cuando se abre, ya no se tapa, no da tiempo.
Ingredientes:

250 gramos de chufa (sin ponerlas en remojo)
1/2 litro de agua
250 gramos de azúcar
1 kg de cubitos de hielo
1 trocito de corteza de limón (sólo la parte amarilla)
1 trocito de canela en rama

Elaboración: [...]

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Horchata de melón

Antes de servir, poner unos trozos de nueces y un poco de canela en polvo.
Ingredientes: para 4 personas

200 gramos de pulpa de melón
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de zumo de limón
125 ml de agua
cubitos de hielo
hojas de hierbabuena
1 tajada de melón con piel

Elaboración:

En un vaso de batidora tritura la pulpa del melón.
Añade a la mezcla [...]

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