Publicado el Martes, 27 de Octubre del 2009 por Ruben Gallardo
Tortilla de higadillos
Pues si creÃas que ya habÃas probado todas las tortillas, prueba esta de higadillos.
Ingredientes:
200 gramos de higadillos de pollo
5 huevos
60 gramos de mantequilla
sal
pimienta
aceite
Elaboración:
Limpiar los higadillos, córtarlos a trocitos y sofreÃrlos en una sartén con 30 gramos de mantequilla.
Mientras tanto, batir los huevos, sazonándolos con sal y pimienta.
Poner al fuego la sartén con la restante [...]
