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Hamburguesas caseras con huevos fritos

Estas deliciosas hamburguesas caseras tienen un tiempo de preparación de unos 20 minutos, y de cocción unos 25 minutos. Rinden para 4 porciones.
INGREDIENTES:

500g de carne picada magra
Sal y pimienta
½ atado de cebollín
185g de rodajas de pepinos agridulces
4 rodajas de pan integral
2 cucharadas de manteca
30g de grasa de pella
4 huevos

PREPARACION:

Amasar con la batidora eléctrica la carne [...]