Posts para la tag: gambas
Publicado el Miércoles, 3 de Marzo del 2010 por
silvia
Esta receta te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Tiene un tiempo de preparación de 25 minutos, mientras que de cocción tiene un tiempo de 12 minutos. Te aporta al organismo unas 480 calorÃas por porción.
INGREDIENTES:
4 tomates grandes
1 bote de salsa pesto
300g de gambas peladas
1 taza de mayonesa
1 patata grande
Aceite de oliva
Pimienta
Sal
PREPARACION:
Ralla [...]
Publicado el Domingo, 31 de Enero del 2010 por
silvia
Esta tarta rinde para 4 personas, tiene un grado de dificultad es bajo y su tiempo de preparación insume 55 minutos.
INGREDIENTES:
200g de gambas
2 manojos de espárragos trigueros
1 bolsa de puré de patatas Maggi
200 ml de nata lÃquida
100g de queso rallado tierno
200 ml de leche
3 huevos
75g de mantequilla aceite de oliva
Sal
Pimienta
PREPARACION:
Preparar el puré con 200 ml [...]
Publicado el Lunes, 18 de Enero del 2010 por
Ruben Gallardo
Como primer plato es ideal, ya que no es pesado y quedarás muy bien.
Ingredientes:
2 aguacates
200 gramos de gambas peladas
zumo de limón
aceite de oliva
vinagre
1 huevo duro
perejil picado
sal
pimienta
Elaboración:
Lo primero será cocer un huevo, cuando esté lo reservamos para que enfrÃe.
Seguidamente será partir los aguacates por la mitad y lo vamos vaciando con la ayuda de una cuchara [...]
Publicado el Miércoles, 23 de Diciembre del 2009 por
Ruben Gallardo
Esta receta tiene una dificultad media, pero una vez hecha, vale la pena.
Ingredientes:
12 gambas grandes
4 limas
3 cucharadas de aceite de oliva
1 chorrito de jerez seco
2 dientes de ajo picados finos
4 cucharadas de perejil picado
Sal
pimienta
Elaboración:
Lo primero será es disponer de dos limas las cuales rallaremos y exprimiremos. Las dos restantes, las cortamos en gajos y las [...]
Publicado el Domingo, 15 de Noviembre del 2009 por
silvia
Esta receta te aporta al organismo unas 230 calorÃas. Tiene un tiempo de preparación de unos 30 minutos (más 30 minutos de marinada) y 10 minutos de cocción. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja.
INGREDIENTES:
500g de gambitas peladas
4 tomates rojos
1 limón verde
½ cdta de harina de maÃz
½ cdta de curry en polvo
1 ramito [...]
Publicado el Miércoles, 11 de Noviembre del 2009 por
Ruben Gallardo
El cóctel de marisco se puede preparar de muchas maneras, pero prueba este.
Ingredientes:
10 langostinos(2 para adornar)
8 palitos de cangrejo
100 gr de merluza
lechuga
mayonesa
ketchup
unas gotas de brandy o whisky
un chorrito zumo de naranja
Elaboración:
Coceremos los langostinos y la merluza por separado, pelaremos los langostinos y limpiamos la merluza de piel y espinas, desmenuzar y mezclarlo junto a los [...]
Publicado el Jueves, 29 de Octubre del 2009 por
silvia
Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 40 minutos.
Acabado del plato: FreÃr las gambas en aceite caliente, escurrirlas sobre papel absorbente y servirlas: en los platos acompañadas con la encalada y la salsa aparte.
INGREDIENTES:
32 gambas rebozadas con ajo/perejil
8 espárragos blancos
Aceitunas negras
Lechugas variadas
Cebolla
Huevo duro
Vinagre de sidra
Aceite [...]
Publicado el Martes, 27 de Octubre del 2009 por
Ruben Gallardo
Esta receta para tapear es ideal, acompañada de una cerveza bien fresca.
Ingredientes:
800 gramos de gambas
3 cucharadas de harina
1 huevo
1 vaso de leche
sal
aceite
Elaboración:
Quitar el caparazón a las gambas, lavarlas y secarlas.
Poner en un cuenco la harina, incorporarle el huevo previamente batido con un poco de sal y mezclar bien hasta obtener una masa consistente y sin [...]
Publicado el Domingo, 25 de Octubre del 2009 por
Ruben Gallardo
Fácil y rápida receta de arroz.
Ingredientes:
1 kg de gambas
400 gramos de arroz
1 cebolla
1 corazón de apio
2 hojas de laurel
1 vaso de aceite
1 vaso de vino tinto
50 gramos de mantequilla
1 litro de caldo vegetal
1 limón
sal
pimienta
Elaboración:
Se cuece el arroz en agua salada hirviendo durante diez minutos, se escurre y se echa en una cazuela, en la que [...]
Publicado el Martes, 13 de Octubre del 2009 por
silvia
Esta receta te aporta al organismo unas 235 calorÃas. Tiene un tiempo de preparación de unos 40 minutos y 15 minutos de cocción. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja.
Con un aporte extra de calcio:
El toque picante de la guindilla favorece la secreción de jugos gástricos.
Sustituye los piñones por semillas de sésamo. 0 [...]