Flan de queso

Es el postre por excelencia, el flan y si además es de queso, es doblemente rico. También puedes preparar el flan con queso de Burgos.
Ingredientes: para 4 personas

250 gramos de queso cremoso
350 gramos de leche condensada el mismo volumen de leche condensada, de leche entera.
4 huevos
vainilla en polvo
azúcar para caramelizar el molde

Elaboración: