Posts para la tag: espárragos
Publicado el Lunes, 15 de Febrero del 2010 por
silvia Esta receta rinde para 4 personas. Su grado de dificultad es medio. Su tiempo de preparación es de 10 minutos, mientras que el de cocción insume 30 minutos. Te aporta al organismo unas 200 calorÃas por porción.
INGREDIENTES:
Conchas de pasta
200g de queso ricotta (o requesón)
200g de espárragos trigueros
2 huevos
50 ml de crema de leche
Perejil
Sal
Parmesano rallado
PREPARACION:
Cuece los [...]
Publicado el Domingo, 31 de Enero del 2010 por
silvia Esta tarta rinde para 4 personas, tiene un grado de dificultad es bajo y su tiempo de preparación insume 55 minutos.
INGREDIENTES:
200g de gambas
2 manojos de espárragos trigueros
1 bolsa de puré de patatas Maggi
200 ml de nata lÃquida
100g de queso rallado tierno
200 ml de leche
3 huevos
75g de mantequilla aceite de oliva
Sal
Pimienta
PREPARACION:
Preparar el puré con 200 ml [...]
Publicado el Domingo, 3 de Enero del 2010 por
Ruben Gallardo Los espárragos están constituidos sobre todo por agua. Su contenido en azúcares y en grasas es muy bajo, mientras que son una de las hortalizas más ricas en proteÃnas. Además, contienen un alto contenido en fibra.
Ingredientes:
500 gramos de espárragos
100 gramos de mantequilla
2 cucharones de caldo
2 cucharones de harina
1 decilitro de nata
sal
picatostes
Elaboración:
Se limpian los espárragos, se [...]
Publicado el Martes, 22 de Diciembre del 2009 por
silvia Esta receta de arroz te rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad baja. Su tiempo de preparación es de 30 minutos, y de cocción unos 25 minutos. Te aporta al organismo unas 430 calorÃas por porción.
Un toque de ajo:
Un plato equilibrado al que puedes dar más sabor si añades medio diente de ajo al [...]
Publicado el Lunes, 16 de Noviembre del 2009 por
silvia Esta receta rinde para 4 porciones, y tiene una dificultad media-alta. Su tiempo de preparación es de 1 hora.
Presentación: Servir los espárragos atados con unas tiras de cebollino fresco y la salsa bearnesas aparte, para que cada comensal se sirva a su gusto.
PREPARACION:
6 espárragos de Tudela en conserva
4 yemas de huevo
250g de mantequilla sin sal
4 [...]
Publicado el Lunes, 9 de Noviembre del 2009 por
silvia Esta tortilla te aporta al organismo unas 355 calorÃas por porción. El tiempo de preparación es de 20 minutos, mientras que el de cocción es de 20 minutos. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad baja.
INRGEDIENTES:
500g de espárragos verdes
8 huevos
4 cdas de leche
2 cdtas de margarina
4 cdtas de aceite de oliva
2 cdtas de azúcar
4 [...]
Publicado el Miércoles, 7 de Octubre del 2009 por
Ruben Gallardo Es una receta Griega- Turca, ya que el yogurt se mezcla con todo tipo de verduras, esta receta de espárragos blancos casan a la perfección.
Ingredientes:
1 lata de espárragos blancos gruesos
1 yogurt natural
1 lima
50 ml de aceite de oliva
pimienta negra molida al gusto
Elaboración:
Escurre los espárragos, separa las yemas de los tallos y corta la parte del [...]
Publicado el Viernes, 18 de Septiembre del 2009 por
Ruben Gallardo No hay nada mejor que una buena tortilla de espárragos, y si los has cogido tú, para qué decirte.
Ingredientes:
Un buen manojo de espárragos silvestres o trigueros
¼ cebolla
2 huevos
Aceite de oliva virgen extra.
1 ajo
Sal
Elaboración:
Lo primero será cortar los tallos de los espárragos, solo les dejaremos las puntas y un trocito del tallo que esté tierno.
En una [...]
Publicado el Martes, 15 de Septiembre del 2009 por
silvia Esta receta te aporta al organismo unas 685 calorÃas. Tiene un tiempo de preparación de unos 45 minutos y 35 minutos de cocción. Rinde para 4 porciones y tiene una dificultad media.
Más aromático:
Este plato, que aporta carbohidratos, proteÃnas y la fibra de los espárragos, admite muchas variaciones en el relleno; queda delicioso con espinacas [...]
Publicado el Viernes, 28 de Agosto del 2009 por
silvia Esta receta rinde para 4 porciones, y tienen una dificultad media. Su tiempo de preparación es de 30 minutos, y el de cocción de unos 10 minutos. Te aporta al organismo unas 200 calorÃas por porción.
INGREDIENTES:
8 espárragos
8 lonchas finas de salmón marinado
1 bote pequeño de pepinillos en vinagre
1 manojo de rabanitos
1 cucharada de azúcar
Sal
PREPARACION:
Limpia los [...]
